Galingas aliejus, kuris greitai pašalins sąnarių, kaklo, artrito, podagros, krūtų cistas ir galvos skausmą. Kiaulpienės: nauda ir pritaikymas Kiaulpienių žiedų aliejaus naudingos savybės

Ryškiai geltonos kiaulpienių galvos, pasirodančios tarp nedrąsiai besiskleidžiančios žolės, rodo pavasario atėjimą. Tiek saulėti žiedai, lapai, tiek net augalo šaknis turi gydomųjų savybių, sėkmingai naudojami liaudies ir tradicinėje medicinoje.

Kiaulpienė turi blogą piktžolių reputaciją; kai tik jos apsigyvena toje vietoje, nieko negalite padaryti, kad ją išnaikintumėte. Jo ilga, stora šaknis įsminga į žemę pusę metro ir gali atgaivinti augalą net iš mažo gabalėlio, palikto žemėje.

Kiaulpienė yra žolinis daugiametis augalas su tankia žalių, dantytų, pailgų lapų rozete. Gegužės pradžioje iš rozetės centro išauga tuščiaviduris stiebas, kurio viršuje yra intensyviai geltonas gėlių krepšelis, susidedantis iš nendrių žiedų. Anksti ryte žiedynas atsiskleidžia, o vakare arba prieš lietų suformuoja pumpurą.

Vasaros viduryje geltoną krepšelį pakeičia balta pūkuota sunokusių sėklų kepurė su skėčio formos brendimu. Pučiant vėjo gūsiui, sėklos lengvai išsibarsto ir, patekusios ant žemės, greitai sudygsta. Štai kodėl kiaulpienės yra tokia dažna piktžolė.

Gydomosios kiaulpienių savybės

Kiaulpienėse yra:

  • glikozidai ir inulinas;
  • askorbo rūgštis ir B grupės vitaminai;
  • vitaminai E, A ir PP;
  • aminorūgštys ir steroliai;
  • taninai ir dervos;
  • fitoncidai ir saponinai;
  • alkoholis, baltymai ir guma;
  • kartumas, aliejai ir karotenoidai;
  • flavonoidai;
  • organinės rūgštys;
  • mikro ir makroelementai (geležis, boras, kalcis, manganas, fosforas ir kobaltas).

Ši daugiakomponentė kompozicija suteikia augalui daug naudingų savybių:

Stiprina kraujagyslių sieneles ir gerina širdies veiklą, malšina uždegimus ir skausmą, mažina kraujospūdį ir neleidžia vystytis aterosklerozei, prisotina organizmą vitaminais ir mikroelementais.

Žaliavų pirkimas

Derliaus nuėmimui gėlių krepšeliai nuplėšiami žydėjimo pradžioje. Lapai surenkami prieš žydėjimą ir gerai nuplaunami. Žaliavos išbarstomos plonu sluoksniu po baldakimu arba sausoje patalpoje, apsaugotoje nuo šviesos ir išdžiovinamos. Tada jie paskirstomi į maišus, dėžutes ar maišelius ir laikomi 12 mėnesių.

Šaknys iškasamos anksti pavasarį arba rudens mėnesiais, išvalomos nuo lapų ir dirvožemio, nuplaunamos ir išdžiovinamos. Šakniastiebiai susmulkinami ir penkias dienas džiovinami pavėsyje arba tamsioje, sausoje patalpoje. Galite naudoti orkaitę arba elektrinį džiovintuvą, nustatydami ne aukštesnę nei 50 laipsnių temperatūrą. Džiovintos žaliavos išlaiko savo savybes apie 5 metus.

Naudojimo indikacijos

Kiaulpienės plačiai naudojamos šioms ligoms gydyti:

  1. Šlapimo sistemos patologijos. Čia naudingas augalo gebėjimas slopinti infekcijas ir skatinti šlapimo išsiskyrimą, todėl jį galima naudoti esant šlapimo akmenligei, šlapimo pūslės ir inkstų uždegimams.
  2. Virškinimo organai. Naudojamas žarnyno mikroflorai atkurti ir jo peristaltikai normalizuoti, pilvo pūtimui šalinti ir virškinimui gerinti, akmenims šalinti iš tulžies latakų, skrandžio sulčių ir tulžies gamybai skatinti. Kiaulpiene gydoma hemorojus ir kolitas, hepatitas ir pankreatitas.
  3. Sąnarių ligos. Valo kraują ir pašalina druskų perteklių, o tai padeda gydant reumatą ir artrozę.
  4. Naudojamas apsinuodijimo pasekmių šalinimui. Pašalina iš organizmo toksines medžiagas ir atliekas, valo kraują ir normalizuoja medžiagų apykaitą. Padeda sergant nutukimu, diabetu ir skydliaukės ligomis.
  5. Kiaulpienės pasirodė esąs geras vaistas nuo peršalimo ir virusinių ligų. Malšina kosulį ir mažina temperatūrą sergant bronchitu, gripu ir tuberkulioze.
  6. Dauginimosi sistema. Pašalina menstruacijų sutrikimus, neleidžia vystytis mastopatijai pieno liaukose, skatina motinos pieno gamybą. Vyrams kiaulpienė gerina erekcijos funkciją ir didina libido.

Kiaulpienė yra nepakeičiama esant ilgalaikiam stresui ir nemigai, kurią sukelia nervinis pervargimas. Augalas taip pat naudojamas kaip išorinė priemonė kovojant su virimu ir egzema, skatina greitą nudegimų ir žaizdų gijimą, šalina karpas ir alerginius bėrimus, gydo psoriazę ir šviesina amžiaus dėmes, minkština nuospaudas ir kukurūzus.

Kontraindikacijos vartoti

Tačiau kiaulpienės taip pat turi keletą kontraindikacijų:

  • augalas turi vidurius laisvinantį poveikį, todėl jo vartoti negalima, jei viduriuojate;
  • vaikai iki 7 metų;
  • nėštumo laikotarpis;
  • sutrikęs tulžies latakų praeinamumas;
  • dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opos, gastritas;
  • padidėjęs jautrumas kompozicijos komponentams.

Kiaulpienės gali padidinti motinos pieno gamybą, todėl žindymo laikotarpiu jas reikia vartoti atsargiai.

Viršijus dozę, gali atsirasti galvos skausmas, viduriavimas ir pykinimo priepuoliai.

Vaistinės vaistai

Vaistinėse galite rasti vaistų, kurių sudėtyje yra kiaulpienių.

Kiaulpienių aliejus. Naudojamas skaudamiems sąnariams įtrinti ir odos pažeidimams gydyti.

Kiaulpienių maisto papildas. Maisto papildas kapsulių pavidalu. Jis naudojamas kaip vitaminų preparatas, kurio sudėtyje yra askorbo rūgšties.

Aristacholis. Šio preparato sudedamoji dalis yra kiaulpienės. Vaistas skirtas uždegiminėms ir infekcinėms kepenų ir tulžies takų ligoms gydyti.

Galstena. Homeopatinis vaistas pankreatitui ir kitoms tulžies pūslės ir kepenų patologijoms gydyti.

Naudoti namuose

Švieži lapai, kuriuose gausu vitaminų, naudojami salotoms ruošti, žalumynus porai valandų pamirkius šaltame vandenyje. Iš šviežių ir džiovintų gėlių, lapų ir šaknų gaminami nuovirai, arbatos, vandens ir alkoholio užpilai. Iš kiaulpienių gaminamas tepalas ir aliejus, medus ir uogienė.

Augalo sultys taip pat naudojamos medicininiais tikslais. Galima naudoti šviežią arba konservuoti žiemai.

Šviežią kiaulpienę kartu su šaknimi sutrinkite į pastą ir įpilkite 100 ml šalto vandens. Po pusvalandžio gerai išspauskite skystį ir kasdien gerkite po 50 ml, pagal skonį įpilkite medaus. Vartojamas diabetui gydyti, apetitui didinti, kraujui valyti, tulžies šalinimui, alergijos ir anemijos požymiams šalinti.

Ruošiantis žiemai sultys išspaudžiamos nemirkant ir lygiomis dalimis sumaišomos su degtine. Gerti po didelį šaukštą 3 kartus per dieną arba tepti išoriškai gydant egzemą, alerginius bėrimus, pašviesinti strazdanas ir šalinti karpas.

Nuoviras

20 g kiaulpienių lapų ir žiedų užpilkite 250 ml virinto vandens, užvirinkite ir po poros minučių nukelkite nuo ugnies. Leiskite užvirti pusvalandį ir filtruokite. Gerti po 100 ml 30 minučių prieš pusryčius, pietus ir vakarienę. Nuoviras naudojamas diabetui gydyti, hemorojui gydyti, vidurių pūtimui ir vidurių užkietėjimui šalinti, kaip diuretikas ir choleretikas. Galima naudoti įtrynimui ir losjonams esant egzemai, psoriazei, nudegimams, o esant miego sutrikimams ir sąnarių skausmams dėti į vonias.

Arbata

Arbata puikiai tonizuoja organizmą ir prisotina jį vitaminais. 50 g kiaulpienių užpilti 500 ml vandens, užvirinti ir palikti 20 min.. Gerti po 100 ml prieš valgį bent tris kartus per dieną.

Su šia arbata, pasitarus su gydytoju, iš inkstų galima pašalinti smulkius akmenėlius ir smėlį. Norėdami tai padaryti, gautas infuzijos tūris užpilamas virintu, atvėsintu vandeniu iki dviejų litrų ir geriamas per pusvalandį.

Infuzija

Užpilas geriamas nuo uždegiminių procesų virškinimo sistemoje. Jis ruošiamas dviem būdais.

Pirmas būdas. 20 g žaliavos užpilkite 250 ml šalto vandens 8 valandas. Gerkite po didelį šaukštą antpilo 4 kartus per dieną 30 minučių prieš pusryčius, pietus ir vakarienę.

Antras būdas. Tokiu atveju paimkite 10 g kiaulpienių vienai stiklinei virinto vandens ir palikite valandai. Gerti po 50 ml 4 kartus per dieną.

Tinktūra

Tinktūrai ruošti tinka visos augalo dalys atskirai arba mišinyje. Alkoholio antpilas naudojamas apetitui ir imunitetui didinti, kraujui ir kraujagyslėms valyti, sąnarių ligoms ir medžiagų apykaitos procesams atstatyti, kraujospūdžiui mažinti, nervų sutrikimams gydyti.

100 g žaliavos supilkite į butelį degtinės ir dvi savaites padėkite į tamsią vietą. Kartkartėmis pakratykite talpyklės turinį. Filtruokite gatavą tinktūrą ir gerkite 30 lašų prieš valgį ryte, pietums ir vakare.

Tepalas

50 g sviesto suminkštinkite ir sumaišykite su 2 valg. l. gėlės, susmulkintos į minkštimą. Palikite parai ir laikykite vėsioje vietoje. Naudoti skaudamiems sąnariams ir odos pažeidimams trinti.

Milteliai

Sergant ateroskleroze, gerai gerti ryte, po pietų ir vakare po nedidelį šaukštelį žaliavos (lapų ir žiedų) susmulkinti iki miltelių, nuplauti vandeniu. Galite pabarstyti juo ant šviežių nudegimų arba daryti kompresus ant egzemos pažeistų odos vietų.

Alyva

Aliejui paruošti reikės sausų augalų šaknų ir alyvuogių aliejaus. Gatavas produktas naudojamas skaudamiems sąnariams trinti, veido odos priežiūrai ir nudegimams gydyti.

Sumaišykite 400 ml aliejaus su 100 g miltelių šaknų ir palikite šiltoje vietoje dvi savaites. Filtras.

Medus

300 g kiaulpienių žiedų užpilkite 250 ml vandens, užvirinkite ir po 3-5 minučių nukelkite nuo ugnies. Nulupkite citriną ir smulkiai supjaustykite. Įpilkite į mišinį ir palikite užvirti 8 valandas. Filtruokite skystį. Iš 1 kg cukraus ir 250 ml vandens paruoškite sirupą. Sumaišykite sirupą su užpilu ir virkite 30-40 minučių ant silpnos ugnies. Paruoštą medų galima tepti ant duonos, dėti į arbatą arba valgyti po šaukštelį su pienu.

Dėl to didėja organizmo atsparumas peršalimui ir virusinėms ligoms, atkuriama žarnyno mikroflora, normalizuojasi tulžies pūslės ir kepenų veikla.

Kiaulpienių uogienė

Norėdami gaminti uogienę, gėlių krepšelius geriau rinkti gegužės mėnesį. Jums jų reikės 400. Uogienė vartojama kaip vitamininė priemonė, vartojama peršalimo ligoms gydyti, tulžies nutekėjimui gerinti.

Supilkite krepšelius į 500 ml atšaldyto vandens, užvirinkite ir troškinkite porą minučių. Po 30 minučių gerai išspauskite skystį ir ištirpinkite jame septynias stiklines cukraus. Užvirkite ir virkite 7-10 minučių. Supilkite į sterilizuotą indą ir susukite.

Iš šio vaizdo įrašo galite sužinoti receptus, kaip paruošti vaistus nuo kiaulpienių:

Pasirodo, visiems gerai žinoma kiaulpienė turi daug privalumų. Tai skanus vitaminų turtingas žalias su pikantišku kartumu, kuris puikiai kompensuos pavasarinį vitaminų trūkumą. Tai žaliava gaminant aromatingą ir sveiką uogienę bei medų.

Tai puikus produktas strazdanoms ir amžiaus dėmėms pašviesinti. Ir galiausiai, tai yra veiksmingas vaistinis augalas, su kuriuo galite atsikratyti daugelio ligų.

Susisiekus su

MEDICININĖ PIKTŽOLĖ
Įsivaizduokite, kad yra produktas, kurį vartodami su pagrindiniu maistu arba kaip gėrimą galite užkirsti kelią kepenų ligoms arba ją išgydyti; išvalyti kraują; ištirpinti inkstų akmenis; numesti svorio; išvalyti odą ir pašalinti spuogus; sumažinti aukštą kraujospūdį; anemijos profilaktikai arba gydymui; pusantro karto sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje; pašalinti arba žymiai sumažinti virškinimo problemas. Ir visa tai, ir dar daugiau, be šalutinio poveikio! Tačiau visos šios naudingos savybės būdingos gerai žinomai kiaulpienei.

KELI FAKTAI
Esame įpratę galvoti apie kiaulpienę kaip apie gražią gėlę. Tiems, kurie turi sodą, kiaulpienė – bjauri piktžolė, kurios nelengva atsikratyti. Tuo tarpu naudingos kiaulpienių savybės vertinamos daugelyje šalių. Jis valgomas, naudojamas farmacijoje ir net pramonėje. Juk tam tikrų rūšių kiaulpienių sultyse yra natūralaus kaučiuko. Todėl kai kuriose šalyse šie augalai yra specialiai sodinami, kad iš jų būtų gaminama guma.

Kiaulpienės specialiai veisiamos Japonijoje, JAV, Indijoje ir Europoje. Šios geltonos gėlės ypač populiarios tarp prancūzų, kurie jas net augina ir naudoja kulinarijoje. kiaulpienių receptai . Beje, būtent prancūzų kolonistų dėka Amerikos žemyne ​​atsirado kiaulpienės. Į Ameriką jie specialiai atveždavo kiaulpienių sėklų, kad pirmaisiais teritorijų vystymosi metais turėtų ką valgyti.

KIAULPIENŲ SUDĖTIS IR NAUDINGOS SAVYBĖS
Kiaulpienės yra turtingiausias augalinio beta karotino šaltinis, vienas iš galingiausių antioksidantų ir imunostimuliatorių. Be to, kiaulpienės yra trečias vitamino A turtingiausias maistas po žuvų taukų ir jautienos kepenų! Vienas puodelis kiaulpienių žalumynų suteikia 112 procentų kasdieninio vitamino A poreikio, taip pat 535 procentus paros vitamino K. Kiaulpienėse ypač daug skaidulų, geležies, kalio, fosforo, kalcio, magnio ir B grupės vitaminų tiamino ir riboflavino. Naudingas kiaulpienių savybes užtikrina ir gausus į kompoziciją įtrauktas mikroelementų, tokių kaip varis, kobaltas, cinkas, boras, molibdenas, vitaminas D, rinkinys. Bet tai dar ne viskas! 100 gramų kiaulpienių yra 2,7 g baltymų, tai yra šiek tiek mažiau nei tiek pat vandenyje virtų avižinių dribsnių ar piene išvirtų manų kruopų košės. Tad mėgstantiems vegetarizmą kiaulpienės itin naudingos.

KIAULPIENŲ NAUDOJIMAS MEDICINOS GYDYMOJE
Nuo seniausių laikų kiaulpienėmis gydomas hepatitas, inkstų akmenligė, kepenų cirozė. Tai taip pat naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo anemijos. Naudingos kiaulpienių savybės naudojamos sergant virškinamojo trakto ligomis. Kiaulpienės padeda virškinimo sistemai, skatindamos tulžies gamybą. Šiame augale esančios medžiagos gerina kalcio pasisavinimą ir teigiamai veikia cukraus kiekį kraujyje, todėl kiaulpienės gali būti naudojamos diabetui gydyti. Kiaulpienių lapai ir šaknys naudojami rėmeniui ir virškinimo sutrikimams gydyti. Kiaulpienės puikiai mažina patinimą, pilvo pūtimą ir skysčių susilaikymą organizme. Tai taip pat gali padėti sumažinti aukštą kraujospūdį. Be to, kiaulpienės turi antibakterinių savybių.

Kinų medicinoje kiaulpienių naudojimas gydant hepatitą ir viršutinių kvėpavimo takų infekcijas, tokias kaip bronchitas ir pneumonija, laikomas pagrįstu metodu. Kanadoje kiaulpienės pirmiausia naudojamos kaip diuretikas. Kiaulpienių stiebų ar šaknų sultys turi gydomųjų savybių ir gali atsikratyti karpų.

Visos jaunų kiaulpienių dalys turi didžiausias gydomąsias galias. Tačiau šaknys, net ir sausoje formoje, išlaiko naudingas kiaulpienių savybes, todėl nuimamos naudoti ateityje. Tai tikslinga daryti pavasarį, kol lapai visiškai neužauga, arba rudenį jiems nuvytus. Šaknys iškasamos, nuplaunamos, o didelės supjaustomos gabalėliais. Vėliau šaknys džiovinamos, kol išnyks pieniškos sultys ir džiovinamos vėdinamoje patalpoje, po baldakimu arba specialiose džiovyklose +40-50' C temperatūroje. Žaliavas laikykite sausoje, tamsioje vietoje kambario temperatūroje stiklinis indas su dangteliu. Dangtyje rekomenduojama padaryti nedideles skylutes, kad žaliavos neuždustų.

Orchis pastebėtas. Paraiška » Liepa yra nepralenkiamas medaus augalas » Kuo naudingos erškėtuogės? Kontraindikacijos » Vaistinės dilgėlių savybės » Receptai su juodaisiais serbentais sveikatai »

Kiaulpienė: KONTRAINDIKACIJOS
Nepaisant daugybės naudingų savybių, kiaulpienės, kaip ir bet kuris vaistas, turi kontraindikacijų vartoti, o kai kuriais atvejais jas reikia vartoti atsargiai. Visų pirma, kiaulpienių užpilai nerekomenduojami žmonėms, linkusiems į skrandžio sutrikimus. Taip pat geriau jo vengti tiems, kurie turi didelį skrandžio rūgštingumą. Kiaulpienių žiedų taip pat draudžiama vartoti žmonėms, sergantiems šienlige (alergija žiedadulkėms).

TRADICINĖS MEDICINOS RECEPTAI
Receptas. Kiaulpienių užpilas. Vartoti esant medžiagų apykaitos sutrikimams
Šaukštą kiaulpienių šaknų miltelių (vieną stiklinę) užpilti verdančiu vandeniu. Palaikykite ant ugnies 15 minučių. Sultinys turi lėtai virti. Tada leiskite užvirti 45 minutes. Tada užpilą perkošti. Kiaulpienių antpilą gerti šiek tiek pašildytą ketvirtį valandos prieš valgį po pusę stiklinės tris kartus per dieną.
Šis kiaulpienių antpilas padeda ir nuo furunkuliozės bei odos bėrimų.
Receptas. Kiaulpienių tinktūra . Vartoti apetitui didinti ir kraujui valyti
10 g šviežiai nuplautų ir susmulkintų kiaulpienių šaknų užpilkite stikline verdančio vandens. Palikite 20 minučių. Padermė. Saunus. Gerkite po ketvirtadalį stiklinės 3 kartus per dieną. Jis taip pat turi vidurius laisvinantį ir antispazminį poveikį.
Receptas. Kiaulpienių tinktūra su degtine
Kiaulpienių šaknis nuplaukite, supjaustykite, užpilkite degtine 1 dalimi šaknų ir 5 dalimis degtinės. Laikyti tamsioje vietoje sandariame inde, kasdien purtant. Kiaulpienių tinktūra su degtine naudojama nuo pilvo skausmo, lytiniu keliu plintančių ligų, kaip losjonas nuo egzemos. Vartojant per burną, paros dozė yra 1 valgomasis šaukštas. šaukštą 3 kartus per dieną prieš valgį.
Receptas. Kiaulpienių sultys ir jo taikymas
Galite spausti sultis iš bet kurios augalo dalies. Kiaulpienių sultys labai naudingos esant vitaminų trūkumui, mažakraujystei, stresui ir nemigai. Kiaulpienių sultys turi būti šviežiai spaustos. Gerkite 30 minučių prieš valgį du kartus per dieną po 50 ml.
Trachomos gydytojai skirdavo 1 lašą kiaulpienių pieniškų sulčių į akis. Taip pat juo galima tepti karpas ir nuospaudas.
Sultis galite konservuoti skiedžiant jas alkoholiu santykiu 2:1 arba degtine santykiu 1:1.
Receptas. Kiaulpienių žiedų nuoviras . Vartoti sergant gelta, reumatu, aukštu kraujospūdžiu, nemiga, hemorojumi.
Šviežius kiaulpienių žiedus suberkite į verdantį vandenį, kuo švaresnį nuo žalių lapų. Virkite ant mažos ugnies 5 minutes. Saunus. Padermė. Suspausti. Gerkite po ¼ puodelio 3 kartus per dieną. 250 g vandens reikės šaukšto gėlių.
Receptas. Kiaulpienių aliejus. Naudoti nudegimams
Radiacinės žalos odai ar nudegimų atveju padės kiaulpienių aliejus. Jai paruošti reikės džiovintų kiaulpienių šaknų miltelių ir alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus. Miltelius įpilkite į augalinį aliejų santykiu nuo 1 iki 4. Šiltai laikykite dvi savaites. Kiaulpienių aliejus naudojamas ir kaip tepalas, ir kompresų pavidalu.
Kiaulpienė. Paraiška nuo karpų
Naudingos kiaulpienių savybės jau seniai naudojamos kovojant su karpomis. Tam tereikia bet kurios šio augalo dalies (nes visose kiaulpienės dalyse yra pieniškų sulčių). Iš kiaulpienės reikia išspausti sultis ir patepti karpą. Tai reikia daryti keletą dienų, kol karpa pajuoduos ir nukris.
Kiaulpienė. Šaknų taikymas.
Sausos kiaulpienių šaknys sumalamos į miltelius. Vartokite 2 gramus per dieną, kad padidintumėte žindančių motinų laktaciją esant aukštai temperatūrai.
Kiaulpienių šaknų diuretinis poveikis įrodytas, todėl jas rekomenduojama vartoti bet kokia forma sergant šlapimo sistemos ligomis.
Kiaulpienė. Lapų pritaikymas
Sutrinkite į pastą. Tepti žaizdas, opas, pragulas, uždegusius sąnarius.
Kiaulpienė. Taikymas veterinarijoje
Kiaulpienių žieduose yra daug lecitino ir silpnų, bet naudingų skausmą malšinančių savybių. Dėl to jie yra saugūs ir švelnūs skausmą malšinantys vaistai katėms. Norėdami tai padaryti, saują kiaulpienių žiedų užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite, kol tirpalas patamsės. Padermė. Saunus. Duokite gyvūnui lašų pavidalu.

Kai pasijuntame blogai, skubame į vaistinę ir perkame įvairiausių vaistų, dažniausiai brangių. Tačiau reikalingi vaistai tiesiogine prasme yra po mūsų kojomis. Tiesiog pasiimk kiaulpienę. Šis pavasarinis augalas ryškiai geltonais žiedais yra galingas vaistas, galintis išgydyti daugelį ligų. Be to, lapai, šaknys ir gėlės taip pat naudingi.

Iš „saulėtų“ žiedų ruošiamas skanus ir labai sveikas uogienė (medus) bei aromatingas vaistinis aliejus. Būtent kiaulpienių aliejų ir bandysime paruošti. Bet tai šiek tiek vėliau, bet pirmiausia pažvelgsime į visus šio nuostabaus vaisto privalumus. Kiaulpienių žiedų aliejumi gydomos beveik visos odos ligos, egzemos, žvynelinė, raudonė, nudegimo žymės, taip pat įsisenėję randai ir žaizdos – į gaminį reikia suvilgyti lininę servetėlę ir ja patepti pažeistą vietą. Taip pat aliejus skirtas virškinamojo trakto ligoms (gastritui, kolitui), tulžies akmenligei, įvairioms kepenų ligoms. Jis turi choleretinį poveikį ir mažina vidurių užkietėjimą. Minėtoms ligoms gydyti aliejų reikia gerti prieš valgį 3 kartus per dieną po 1 valgomąjį šaukštą.

Kiaulpienių žiedų aliejaus gaminimas

Norėdami gauti 150 ml aliejaus, mums reikės:

  • kiaulpienių žiedai - 100 g
  • saulėgrąžų aliejus - 250 ml

Sausu, saulėtu oru rinkite kiaulpienių žiedus ir stiebus.

Tada nupjaukite stiebus. Prie žiedyno galite palikti apie 1 cm stiebo. Gėlių plauti nereikia.

Sudėkite kiaulpienes į švarų 0,5 litro stiklinį indą.

Puode užvirkite saulėgrąžų aliejų. Nevirkite!

Gėles atsargiai užpilkite karštu aliejumi. Stenkitės pilti aliejų mažomis porcijomis ir pasiruoškite, kad jis labai šnypštės ir „iššoks“ iš stiklainio.

Stiklainį sandariai uždarykite dangteliu ir švelniai pakratykite turinį.

Aliejumi pateptas kiaulpienes palikite parai kambario temperatūroje.

Tada nukoškite aliejų ir gerai išspauskite gėles.

Indą su aliejumi uždenkite dangteliu ir laikykite tamsioje vietoje.

Labai svarbus. Kiaulpienės kaip kempinė sugeria visas kenksmingas medžiagas. Todėl, kad aliejus duotų naudos, o ne pakenktų, gėles jo ruošimui rinkti aplinkai nekenksmingose ​​vietose, kuo toliau nuo greitkelių, pramonės centrų ir geležinkelių.

Vietoj saulėgrąžų aliejaus galite vartoti tiek pat alyvuogių aliejaus.

Iš žavingos gegužinės kiaulpienės žiedo galima paruošti daugybę dalykų: ir uogienę, ir arbatą, ir užpilus, ir salotas... Tačiau siūlome susipažinti su dar vienu naudingu kiaulpienių produktu - aliejumi.

Jei jau daug gaminote ir bandėte su kiaulpienėmis, galbūt dar nesate susipažinę su kiaulpienių aliejumi. Tai lengva gauti namuose. Jis universalus ir labai naudingas: aliejus gerai drėkina odą, mažina sąnarių ir raumenų skausmus, mažina įtampą, stresą ir turi daug kitų privalumų.

1. Kiaulpienių aliejaus naudojimo būdai

Kiaulpienių aliejus jau seniai naudojamas medicininiais tikslais. Jei buvo naudojamas masažui, jis padėjo giliai atpalaiduoti raumenis, numalšino įtampą ir stresą. Suskilusi ir išsausėjusi oda, patepta kiaulpienių aliejumi, tampa švelni ir aksominė. Jis veikia ne prasčiau nei drėkinamasis kremas.

Ši gegužės gėlė pasižymi gydomosiomis savybėmis: šalina karščiavimą, mažina patinimą ir uždegimą, mažina raumenų ir sąnarių, krūtinės, nugaros ir kaklo skausmus. Dėl savo priešuždegiminių savybių kiaulpienių aliejus naudojamas artritui ir podagrai gydyti.

2. Savo kiaulpienių aliejaus gaminimas

Kiaulpienes reikia rinkti pavasarį, jų žydėjimo laikotarpiu. Patartina tai daryti toliau nuo kelių ir pramoninių objektų, kad gautumėte aplinkai nekenksmingą produktą. Norėdami paruošti aliejų, turite paruošti:

* Švieži kiaulpienių žiedai.

* Augalinis aliejus (vynuogių kauliukų, migdolų, alyvuogių ar saulėgrąžų).

* Stiklinis indas.

* Mažas sietelis.

* Audinio gabalas.

* Stiklinis butelis.


Kiaulpienes reikėtų rinkti saulėtomis dienomis, išdžiūvus ant augalų rasos lašams. Reikia atsargiai nupjauti pilnus, nepažeistus ir sveikai atrodančius žiedynus. Pusę stiklinio indelio sandariai pripildykite kiaulpienių žiedais. Tada padėkite juos ant švaraus, sauso audinio ar popierinio rankšluosčio, kur jie turėtų gulėti bent dieną. Kiaulpienėse yra daug drėgmės, todėl joms reikia tiek laiko, kad gerai išdžiūtų.

Jei naudosite nedžiovintas kiaulpienes, aliejuje bus daug nereikalingo skysčio. Džiūvimo metu gėlės susitrauks ir šiek tiek sumažės. Po to stiklainį iki pusės reikia užpildyti kiaulpienėmis. Supilkite juos aliejumi, kad jis visiškai padengtų visas gėles. Tada mediniu pagaliuku ar šaukštu atsargiai išmaišykite stiklainio turinį, kad neliktų oro kišenių, ir uždenkite sandariu dangteliu.

Stiklainį su aliejumi reikia pastatyti šiltoje ir saulėtoje vietoje, kad pritrauktų porą savaičių. Kitų natūralių žolelių vaistinių aliejų paruošimas užtrunka keturias savaites ar net daugiau, tačiau kiaulpienėms užtenka ir poros savaičių, nes šiuose augaluose yra daug drėgmės ir ilgiau nei dvi savaites palaikius juose gali atsirasti pelėsis. .

Šias dvi savaites reikia kasdien švelniai purtyti aliejų, kad kiaulpienės geriau išskirtų į aliejų gydomąsias medžiagas. Praėjus dviem savaitėms, aliejų reikia per marlę perkošti į švarų, sterilizuotą indą, išspausti gėles ir marlę, kad neprarastumėte nė lašo brangaus vaistinio aliejaus. Toliau belieka filtruotą produktą supilti į švarų stiklinį butelį ir sandariai uždaryti dangteliu. Svarbu įsidėmėti, kad metus nenaudojus kiaulpienių aliejaus, jis gali apkarsti.

* Kiaulpienės žydi nuo ankstyvo pavasario iki vasaros, priklausomai nuo regiono. Kiaulpienes reikia rinkti ekologiškai švariose vietose, toliau nuo kelių ir gamyklų, kad žiedai neprisigertų kenksmingų cheminių medžiagų.

* Pilant aliejų būtina reguliariai tikrinti jo išvaizdą. Jei atsiranda pelėsis, jį reikia pašalinti kartu su pažeistomis gėlėmis. Jei pelėsis paveikė didžiąją aliejaus dalį, jis netinkamas naudoti.

* Kad nesusidarytų pelėsis, naudokite gerai išdžiovintus stiklainius su dangteliais. Šaukštai ir kiti aliejui ruošti naudojami įrankiai taip pat turi būti sausi ir švarūs.


* Kiaulpienių aliejus turi būti laikomas vėsioje vietoje, apsaugotoje nuo saulės. Tinkamai laikant aliejų galima naudoti metus. Bet jei jis pradeda blogai kvepėti ir apkarsta, tuomet jį reikia išmesti.

Kiaulpienių aliejus yra puiki gydomoji priemonė, kurią nesunku pasigaminti patiems. Tai padės kovoti su daugeliu ligų ir taps nuostabiu pirmosios pagalbos vaistinėlės namuose komponentu.

Kiaulpienė (Taraxacum officinale)
Daugiametis Asteraceae šeimos augalas, pažįstamas visiems; tai vienas iš labiausiai paplitusių augalų pasaulyje.
Priklausomai nuo augimo sąlygų, kiaulpienės labai skiriasi aukščiu (5-50 cm) ir žiedyno skersmeniu (nuo 1 cm iki 5 cm ir daugiau). Kiaulpienės žydi labai ilgai, per sezoną išaugindamos daugybę sėklų.

Gamtoje kiaulpienių galima rasti visur, o soduose – dažnas nekviestas svečias. Kadangi jos sėklas su puriu skraidančiu kuokšteliu vėjas lengvai išsklaido, kiaulpienė greitai užkariauja teritoriją tiek šalia, tiek toli aplink motininį augalą. Aktyvus dauginimasis, prisitaikymas prie bet kokio dirvožemio ir nepretenzingumas, kuris taip vertinamas tarp kultūrinių augalų, suteikė kiaulpienei prastą reputaciją – ji laikoma piktažolėmis.

Nuo seniausių laikų kiaulpienės buvo naudojamos medicininiais tikslais ir ne veltui vadinamos „gyvybės eliksyru“: visos šio naudingo augalo dalys – šaknys, lapai ir žiedai – turi gydomųjų savybių.

Kiaulpienių sudėtis ir naudingos savybės

Kiaulpienių lapuose ir šaknyse yra daug naudingų medžiagų – vitaminų, riebiųjų aliejų, organinių rūgščių, karčiųjų glikozidų – taraksacino ir taraksacerino, asparagino, cholino, gumos, dervingų medžiagų ir daug daugiau. Be to, kiaulpienių lapuose yra saponinų, vitamino C, fosforo, geležies ir kalcio. Reikėtų pažymėti, kad kiaulpienės gamina puikų medų, turintį nuostabų aromatą ir auksinį atspalvį.

Kiaulpienių naudojimas ir jos savybės


Medicinos srityje kiaulpienės naudojamos gana plačiai. Ypač rekomenduojama vartoti sergant tokiomis ligomis kaip aterosklerozė, uždegiminiai inkstų ir kepenų procesai, taip pat akmenligė tulžies pūslėje ir inkstuose. Be to, kiaulpienės teigiamai veikia prastą apetitą, apsinuodijimą, cholecistitą, gastritą su mažu rūgštingumu, mažu kalio kiekiu organizme, kepenų cirozę, edemą, įvairias sąnarių ligas.

Labai vertinama kiaulpienių sultys, kuri puikiai stiprina ir tonizuoja žmogaus organizmą. Sergant stuburo ir kaulų ligomis, taip pat norint sustiprinti ir pagerinti bendrą dantų būklę, rekomenduojama naudoti mišinį, paruoštą iš kiaulpienių, morkų ir ropių lapų sulčių. Kiaulpienių sultis taip pat galima maišyti su bet kokiais laukiniais vaistiniais augalais. Norint prisotinti organizmą visomis sveikatai reikalingomis medžiagomis, pakanka kasdien prieš valgant suvartoti du ar tris šaukštus šio produkto. Karčios medžiagos, esančios kiaulpienėse, gali veiksmingai pašalinti smėlį iš tulžies pūslės ir taip pat skatinti kepenų veiklą.

Iš kiaulpienių šaknų Galite paruošti naudingą antpilą, kuris yra veiksmingas kraują valantis, tonikas ir prakaitavimas. Kadangi šio augalo šaknys turi ryškią cukraus kiekį mažinančią savybę, jas rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, taip pat tiems, kurie kovoja su antsvoriu. Be to, iš kiaulpienių šaknų ruošiami milteliai, galintys išgydyti nudegimus, pragulas, žaizdas ir opas, taip pat atstatyti medžiagų apykaitos procesus organizme.

Kiaulpienių panaudojimo spektras yra įvairus, nes... Kiaulpienės turi daug naudingų savybių. Eksperimentiškai patvirtintos kiaulpienių prieštuberkuliozinės, antivirusinės, antihelmintinės, antikancerogeninės ir antidiabetinės savybės. Be to, kiaulpienės vartojamos kaip choleretikas, karščiavimą mažinantis, vidurius laisvinantis, atsikosėjimą lengvinantis, raminantis ir antispazminis preparatas.

Įrodyta, kad kiaulpienės puikiai pašalina iš organizmo nuodus ir toksinus, ypač tuos, kurie kaupiasi organizme dėl piktnaudžiavimo cheminiais vaistais.

Kiaulpienės teigiamai veikia jungiamąjį audinį, po gydymo kiaulpienėmis kurso sergant tokiomis ligomis kaip podagra ir reumatas, paciento būklė žymiai pagerėja.

Ši saulėta gėlė veikia kaip lengvas tonikas ir stimuliatorius, todėl kiaulpienės naudojamos esant jėgų praradimui, lėtinio nuovargio sindromui, pervargimui ir nervinei įtampai.

Kiaulpienės įtrauktos į daugybę liaudies receptų. Iš kiaulpienių ruošiama arbata, kava, užpilai, tinktūros, medus, uogienė, vynas. Gydymas kiaulpienėmis bus ne tik efektyvus, bet ir skanus, jei naudosite jas gaminant įvairius patiekalus.

Vartojimas vaistams

Kiaulpienių gydymas nuo hemorojaus
2 arbatinius šaukštelius susmulkintų kiaulpienių šaknų užpilkite stikline šalto vandens, palikite 8 valandas, gerkite po 1/4 stiklinės 4 kartus per dieną. Ši priemonė gydo hemorojus.

Kiaulpienių gydymas nuo hepatito
1 arbatinį šaukštelį susmulkintų kiaulpienių šaknų užpilkite 1 stikline šalto vandens. Padėkite ant silpnos ugnies ir valandą garinkite. Paimkite 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį hepatitui gydyti.

Kiaulpienių gydymas nuo geltos
1 arbatinį šaukštelį susmulkintos žaliavos užpilti 1 stikline vandens, pavirti 20 min., perkošti. Gerti po 50 ml tris keturis kartus per dieną. Šis choleretinis agentas naudojamas geltai gydyti.

Aterosklerozės gydymas kiaulpienėmis
Susmulkintų sausų kiaulpienių šaknų sausi milteliai naudojami sergant sunkia ateroskleroze su atminties praradimu, siekiant pašalinti iš organizmo cholesterolio perteklių ir pašalinti kenksmingas medžiagas. Pakanka 5 g miltelių prieš kiekvieną valgį, o po 6 mėnesių pastebimas pagerėjimas.

Kiaulpienių gydymas artritui
6 g džiovintų kiaulpienių šaknų užpilkite stikline vandens, pavirkite 10 min., palikite 30 min. Paimkite 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną prieš valgį artritui gydyti.

Kiaulpienių gydymas nuo Giardia
1 valgomasis šaukštas. šaukštą susmulkintų kiaulpienių šaknų užpilti 1 stikline verdančio vandens, kaitinti emaliuotame dubenyje vandens vonelėje dažnai maišant 15 min., atvėsinti 45 min. kambario temperatūroje, perkošti, išspausti likusias žaliavas. Gauto nuoviro tūrį užpilkite virintu vandeniu iki 200 ml. Paruoštą antpilą laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 2 paras. Gerkite po 1/3 šaukštelio šiltą 3-4 kartus per dieną 15 minučių. prieš valgį. Giardia yra gerai gydoma šia priemone.

Vidurių pūtimo gydymas kiaulpienėmis
2 arbatinius šaukštelius susmulkintų kiaulpienių šaknų užpilkite 1 stikline virinto vandens ir palikite 8 val. Gerkite po 1/4 puodelio 4 kartus per dieną prieš valgį, kad išvengtumėte vidurių pūtimo.

Kiaulpienė gydo kepenų cirozę
1) 1 arbatinį šaukštelį sausų kiaulpienių šaknų užplikykite 1,5 stiklinės vandens, pavirkite 5 minutes ir gerkite kaip arbatą.
2) kiaulpienių žiedų sluoksnį uždenkite granuliuoto cukraus sluoksniu ir padėkite po presu 1-2 savaitėms. Naudokite vietoj uogienės.

Kiaulpienių gydymas nuo krūties navikų
Liaudies receptas, kaip atsikratyti naviko krūtinėje: sumalkite šviežias kiaulpienių šaknis ir patepkite skaudamą krūtinę. Šia liaudies gynimo priemone gydomi moterų ir vyrų krūties augliai ir sukietėjimas pažastyse bei kirkšnyje.

Kiaulpienių gydymas mažo rūgštingumo gastritui

Mažo rūgštingumo gastritas gydomas kiaulpienių lapų sultimis. Receptas toks: kiaulpienių lapus nuplaukite ir pamerkite 20-30 min. stipriai pasūdytame vandenyje, po to nuplauti šaltu vandeniu, nuplikyti verdančiu vandeniu, sumalti ir išspausti per storą audinį. Atskieskite sultis vandeniu santykiu 1:1 ir virkite 2-3 minutes. Gerkite po 1/4 puodelio 2 kartus per dieną 20 minučių. prieš valgį.

Kiaulpienės padidins laktaciją
Vandeninis kiaulpienių šaknų ir lapų užpilas padidina maitinančių moterų pieno gamybą. 1 arbatinį šaukštelį kiaulpienių šaknų ir lapų užplikykite 1 stikline verdančio vandens, palikite 15 min. ir gerti vietoj arbatos.

Kiaulpienių gydymas nuo nuospaudų
Nuospaudas galima pašalinti naudojant kiaulpienes, tam sutepkite nuospaudas šviežiomis kiaulpienių sultimis.

Kiaulpienių aliejus nuo vidurių užkietėjimo
Ši liaudiška priemonė nuo kiaulpienių ruošiama taip: saulėtą dieną reikia surinkti auksinius kiaulpienių puodelius pilno pieno stiebais, jas sumalti ir iki pusės užpildyti stiklinį indelį. Tada supilkite bet kokį nerafinuotą augalinį aliejų. Surišę kaklą marle, padėkite indą saulei. Trys savaitės – ir aliejus paruoštas. Esant blogam virškinimui ir vidurių užkietėjimui žarnyne, gerti po 1 valg. šaukštą prieš kiekvieną valgį.

Kiaulpienių aliejus nuo nudegimų
Kitas populiarus kiaulpienių aliejaus gaminimo receptas – į stiklinį indelį suberti bet kokį kiaulpienių žiedų skaičių ir užpilti saulėgrąžų aliejumi, kad jis apsemtų žiedus. Stiklainį sudėkite į puodą su vandeniu, ant dugno uždėkite audinį ir virkite 40 minučių. Kai jis atvės, išspauskite susidariusį aliejų per nailoninę kojinę ir naudokite nudegimui gydyti.

Kiaulpienių tinktūra gydo papilomas ir spuogus
Kiaulpienių tinktūra liaudies medicinoje naudojama papilomų ir spuogų gydymui. Stiklainis ar kitas indas kuo sandariau pripildomas geltonų kiaulpienių žiedų ir užpilamas trigubu odekolonu. Palikite 2 savaites tamsioje vietoje, sutepkite papilomas tinktūra, kol jos visiškai išnyks.

Kiaulpienių tinktūra nuo radikulito
Kiaulpienių tinktūra gydo daugelį ligų, tarp jų ir radikulitą. Pavasarį surinkite kiaulpienių žiedus, smulkiai supjaustykite ir pripildykite indą iki viršaus (geriau, jei tai 0,7 litro tamsaus stiklo indas). Įpilkite du butelius trigubo odekolono (arba alkoholio, arba degtinės) ir palikite dvi savaites pritraukti tamsioje vietoje, bet ne šaldytuve. Procedūras darykite naktį, gauta pasta įtrinkite skaudamas vietas. Tada gerai apvyniokite šilta skara ar skara. Radikulitui palengvinti pakanka 2-3 procedūrų.

Kartu su trynimu galima išgerti puodelį kiaulpienių arbatos 2 kartus per dieną arba gerti po 1 valg. šaukštas kiaulpienių sulčių.

Kiaulpienė kosmetologijoje

Kiaulpienių lapai ir žiedai nuo seno naudojami liaudiškoje kosmetikoje veido odos ir plaukų priežiūrai.

Kiaulpienė maistui


Kiaulpienės nuo senų senovės buvo naudojamos kaip maistas. Ypač gerai jį valgyti ankstyvą pavasarį. Iš jaunų lapų gaminamos salotos ir mėsos patiekalų pagardai, verdamos sriubos ir kopūstų sriuba. Žiedpumpuriai marinuojami ir naudojami solyankoms, vinaigretėms, žvėrienos patiekalams pagardinti. Iš skrudintų šaknų ruošiamas kavos pakaitalas, o skrudintos šaknies rozetės skoniu gali konkuruoti su daugeliu gardžių patiekalų. Norėdami sunaikinti kartumą, lapai 30 minučių mirkomi šaltame pasūdytame vandenyje. Tuo pačiu tikslu šaknys verdamos pasūdytame vandenyje 6 - 8 minutes.

Kiaulpienių nerekomenduojama rinkti miesto ribose, nes jos sugeria ir kaupia šviną iš automobilių išmetamųjų dujų ir kitų kenksmingų medžiagų. Gana daug jo yra pievose, prie upių, laukuose. Čia jis ne tik neturi kenksmingų medžiagų, bet ir užaugina galingesnius augalus. Geriau jį auginti sodo lysvėse.

Kiaulpienių salotos

Į 100 g sutrintų kiaulpienių lapų įberkite 50 g smulkintų žaliųjų svogūnų, 25 g petražolių, 20 g krapų, augalinio aliejaus, druskos, acto pagal skonį.

Kiaulpienių salotos su kiaušiniu

100 g kiaulpienių lapų, 25 g žaliųjų svogūnų, 50 g raugintų kopūstų, 1 kiaušinis, 20 g grietinės, druskos.

Paruoštus kiaulpienių laiškus ir žaliuosius svogūnus susmulkinkite, suberkite raugintus kopūstus ir susmulkintą kiaušinį. Viską išmaišyti, druskos pagal skonį. Pagardinkite grietine.

Kiaulpienių tyrė

Į sutrintus kiaulpienių lapus įberkite druskos, stalo acto pagal skonį, šiek tiek krapų. Laikyti stikliniuose induose vėsioje vietoje. Naudoti pagrindinių patiekalų (mėsos ir žuvies) pagardinimui, sriuboms.

Kiaulpienių žiedpumpuriai marinate

Patiekiant vinaigretes, žuvies salotas, kai kuriuos pirmuosius patiekalus vietoj kaparėlių naudojami marinuoti kiaulpienių žiedpumpuriai. Marinatas ruošiamas taip pat, kaip ir nasturtei. 250-300 gabalėlių kiaulpienių žiedpumpurių, nuplautų ir surūšiuotų, suberkite į puodą, užpilkite 0,5 l marinato, virkite 5-10 min. Atvėsinkite, supilkite į stiklinius indelius ir laikykite šaldytuve.

Keptos kiaulpienių rozetės

Šaknų rozetes reikia ruošti anksti pavasarį, kai pradeda augti lapai ir iškilti 2-5 cm virš žemės.Šaknis nupjaunama 2 cm žemiau lapų Taip gautos rozetės kruopščiai nuplaunamos, 2 mirkomos šaltame sūriame vandenyje. valandas, vanduo nupilamas ir rozetės vėl pripildomos 10% druskos tirpalu (100 g druskos 1 litrui vandens) žiemos laikymui. Laikyti vėsioje vietoje.

Nuplautos rozetės verdamos 5% druskos tirpale, tada rozetės apibarstomos susmulkintais džiūvėsėliais, apkepamos iš visų pusių, patiekiamos kartu su keptos mėsos gabalėliais arba šaltos.

200 g kiaulpienių rozečių, 50-70 g sutrintų krekerių, 75 g riebalų, 500 g jautienos.

Kiaulpienių šaknų kava

Kiaulpienių šaknis kruopščiai nuplaukite šepetėliu, išdžiovinkite ore, kepkite orkaitėje iki rudos spalvos, sumalkite grūstuvėje arba kavos malūnėlyje. Užvirinkite kaip kavą, 1-2 šaukštelius. už 1 stiklinę verdančio vandens.

Kiaulpienių uogienė

200 vnt. kiaulpienių žiedų, 160 g citrinos, 500 g cukraus, 200 g vandens.

Paruoštos citrinos su žievele (supjaustytos griežinėliais), supilkite kiaulpienių žiedus su vandeniu ir virkite 10 min. Palikite 24 valandoms. Įpilkite cukraus ir virkite, kol suminkštės.

Kefyras su kiaulpienėmis ir graikiniais riešutais

160 g kefyro, 40 g pieno, 4 g kiaulpienių lapų, 4 g kiaulpienių žiedų, 4 graikiniai riešutai.

Į pasterizuotą kefyrą supilkite virintą pieną, smulkintus kiaulpienių lapus ir žiedus, susmulkintus graikinių riešutų branduolius.

Gautą masę plakite 3 minutes.

Kefyras su kiaulpiene

3 vnt. kiaulpienių žiedų, 3 g petražolių, 3 g krapų, 3 g juodųjų serbentų, 3 g raugerškių, 200 g kefyro, druskos.

Į pasterizuotą kefyrą įpilkite paruoštų smulkiai pjaustytų kiaulpienių žalumynų, krapų, petražolių, juodųjų serbentų ir raugerškių ir išplakite. Druska pagal skonį. Patiekite atšaldytą.

Kiaulpienių gėrimas

Kiaulpienių šaknis užpilkite 1 stikline vandens, užvirinkite ir palikite inde su uždarytu dangčiu 20-30 min. Gėrimą galite gerti su medumi (1 šaukštelis 1 stiklinei užpilo).

Varškė su pienu ir kiaulpienių žiedais

50 g varškės, 50 g pieno, 5 g geltonųjų kiaulpienių žiedlapių, 5 g medaus.

Į sutrintą varškę supilkite šiltą pieną, medų, susmulkintus geltonos kiaulpienės žiedlapius ir plakite 2-3 minutes.

Šviežių agurkų salotos su kiaulpienių lapeliais

75 g šviežių agurkų, 10 g kiaulpienių lapų, 20 g grietinės, 5 g žalių svogūnų, druskos.

Išrūšiuotus ir nuplautus kiaulpienių lapus smulkiai supjaustykite, suberkite smulkintus žalius svogūnus ir druską. Ant indo išdėliokite šviežių agurkų puseles, tada žalią masę užpilkite grietine.

Vyšnių želė su kiaulpienių žiedais

40 g vyšnių, 20 g cukraus, 9 g bulvių krakmolo, 180 g vandens, 10 g kiaulpienių žiedų.

Vyšnias rūšiuokite, pašalinkite stiebus ir kauliukus. Įtrinkite uogas. Išspauskite sultis ir nukoškite. Minkštimą užpilkite karštu vandeniu, virkite ant silpnos ugnies 10-15 minučių, nukoškite. Į gautą sultinį supilkite cukrų, maišydami užvirinkite, plona srovele supilkite paruoštą krakmolą, užvirinkite ir supilkite vyšnių sultis. Želė supilama į vandeniu sudrėkintas ir cukrumi pabarstytas formas, apibarstoma geltonais kiaulpienių žiedlapiais ir atvėsinama.

Kiaulpienės – kontraindikacijos

Kiaulpienė yra gera, nes nėra kontraindikacijų jai vartoti. Tai pasiteisinusi liaudies priemonė, nes visos augalo dalys žmonija jau seniai naudojamos daugelyje šalių kaip gydomoji ir maistinė priemonė.

Svarbu! Negalite rinkti kiaulpienių miestuose ir prie greitkelių!

šaltinis http://medic.ymka.ru/oduvanchik.php