Keptos paprikos, įdarytos varške. Užkandis iš paprikų (įdarytų varškės) Paprikos su varškės sūriu

Užkandis yra pradinis patiekalo komponentas, todėl jis toks pat svarbus kaip pagrindinis patiekalas ir garuose ruoštas desertas. Blogas užkandis garantuoja prastą valgio pradžią, o kartu ir sugadintą nuotaiką valgytojams.

Kad pradiniame patiekale pataikytumėte į tikslą, nepatyręs virėjas gali pasirinkti patiekalą iš daugelio prieinamų ir mėgstamų ingredientų, kuriems nereikia specialaus paruošimo. Kaip tik tokiu patiekalu gali tapti pipirai, įdaryti varške.

Pipirai, įdaryti varške ir žolelėmis

Ingridientai:

• varškės sūris - 1 1/2 šaukštai;
• žalieji svogūnai - 1 krūva;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• saldieji pipirai - 8-10 vnt .;
• baziliko lapeliai - 1 sauja;
• petražolės - 1 sauja;
• vanduo - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
• žemės riešutai - 2 šaukštai. šaukštai.

Paruošimas

Gilioje lėkštėje sumaišykite su kapotomis žolelėmis, vandeniu ir aliejumi, pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir įdarą perkelkite į konditerinį švirkštą arba sandarų maišelį, kurio kraštelis nupjaunamas.

Paprikas nuplaukite, nupjaukite viršūnes ir išimkite sėklas. Pipirų ertmę užpildykite varškės įdaru, o gatavą užkandį pabarstykite smulkintais riešutais.

Sūriu ir varške įdaryti pipirai

Ingridientai:

• varškės sūris - 1 valgomasis šaukštas;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• tarkuoto parmezano - 1/3 puodelio;
• bazilikas - 1 sauja;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• Jalapeno pipirai - 10-15 vnt.

Paruošimas

Varškę sutrinkite su vienu kiaušiniu, tarkuotu sūriu ir smulkintu baziliku. Varškės masę pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Paprikas perpjauname išilgai pusiau, išimame sėklas, gerai nuplauname, nusausiname ir tuščiavidurę šerdį užpildome įdaru.

Paprikas dėkite į orkaitę po grotelėmis, kol varškės ir sūrio mišinys pasidengs šviesiai auksine plutele.

Pipirai, įdaryti varške ir česnaku

Karštų užkandžių mėgėjai pipirus gali išsikepti orkaitėje. Vos 10-15 minučių ir patiekalas yra visiškai paruoštas patiekti. Receptą pasirinkome su jalapenjomis, bet galite pakeisti ir paprastas paprikas.

Ingridientai:

• varškės sūris - 3/4 puodelio;
• ožkos sūris - 1/4 puodelio;
• Asiago sūris - 1/4 puodelio;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• duonos kepimas;
• paprika

Paruošimas

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Blenderiu sutrinkite abiejų rūšių sūrį ir varškę. Į sūrio mišinį suberkite per spaudą išspaustą česnaką, tada įberkite druskos ir pipirų. Iš pipirų puselių išimame sėklas, nuplauname ir užpildome įdaru. Ant viršaus užbarstykite varškės ir dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos. Įdėkite indą į orkaitę 10-15 minučių.

Varškės sūriu įdarytų paprikų receptas

Ingridientai:

• paprika - 3-4 vnt.;
• varškės sūris - 250 g;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• Romano sūris - 1/4 puodelio;
• naminė dešra - 2 vnt.;
• česnakai - 5 skiltelės;
• žalumynai - pagal skonį;
• sausas baltas vynas - 1/2 šaukštai;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Nupjaukite paprikų viršūnes ir išimkite sėklas. Smulkiai supjaustykite nupjautą viršų ir sumaišykite su varške bei tarkuotu sūriu. Gautas mišinys papildomas kapotomis šviežiomis žolelėmis, druska ir pipirais. Namines dešreles išimame iš apvalkalo, o faršą pakepiname su smulkintu česnaku iki auksinės rudos spalvos, o tada užpilame vynu ir paliekame visiškai išgaruoti.

Jei pageidaujate, be maltos mėsos, atskiroje keptuvėje galite pakepinti grybus ir svogūnus ir kartu su mėsa įdėti šiuos ingredientus. Maltą mėsą, šiek tiek atvėsusį po kepimo, sumaišykite su sūrio ir varškės mišiniu ir užpildykite juo paprikos viduje esančias ertmes. Paprikas sudėkite ant kepimo skardos, arti vienas kito. Į kepimo skardos dugną supilkite šiek tiek vandens ir viską pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių.

Daugelis namų šeimininkių svarsto, kaip dar galėtų nustebinti svečius per kitą šventę. Daugelis pamiršta, kad kartais iš turimų produktų galima greitai paruošti labai spalvingą ir skanų patiekalą. Sūriu įdaryti pipirai yra vienas iš jų.

Sultingas ir švelnus saldžiųjų pipirų užkandis užims deramą vietą ant bet kurio šventinio stalo. Paprika maloniai traška, o sūrio įdaras su prieskoniais tirpsta burnoje. Patiekalo tekstūrų derinys sukuria unikalų efektą. Ryškus ir aromatingas užkandis iš saldžiųjų paprikų nepaliks abejingų! Ir tai nėra sunku paruošti.

Ingredientai užkandžiui ruošti:

• 2 paprikos;
• 200 g minkšto varškės sūrio;
  
• 1 skardinė alyvuogių be kauliukų;
  
• 50 g petražolių lapelių;
  
• 30 ml augalinio aliejaus;
  
• 2 skiltelės česnako;
  
• 1 citrina;
  
• ančiuviai;
  
• 3 salotų lapeliai;
  
• Prieskoniai (juodieji pipirai, čiobreliai, raudonėliai, druska).
  

Virimo etapai:

1. Kad patiekalas būtų labai gražus, pipirus reikėtų paimti dviejų spalvų, pavyzdžiui, raudonos ir geltonos. Rinkdamiesi paprikas atkreipkite dėmesį į jų formą: labai plačių vaisių geriau nepirkite, nes įdarus juos bus nepatogu pjaustyti, tad paprikas nuplauname, nusausiname ir nupjauname kotelį. Tuo pačiu išimame visas sėklas.

2. Tada paruoškite įdarą pipirams. Norėdami tai padaryti, sumaišykite varškės sūrį su smulkiai supjaustytomis žolelėmis, suberkite prieskonius ir vėl išmaišykite. Įdarą reikia paragauti ir, jei reikia, įberti druskos. Papuošimui paruoškite specialią pastą: keletą alyvuogių sutrinkite blenderiu su ančiuviais, prieskoniais ir citrinos sultimis, įpylę šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Tada paprikas užpilame sūrio įdaru ir dedame į šaldytuvą porai valandų atvėsti.

3. Išimkite sūriu įdarytas paprikas ir atsargiai supjaustykite apskritimais. Padėkite juos ant lėkštės su kintamomis spalvomis ir ant viršaus uždėkite alyvuogių ir ančiuvių pasta. Nuostabus užkandis paruoštas patiekti!

Pagal siūlomą receptą varške įdaryti bulgarų pipirai atrodo kaip originalūs medalionai, patraukiantys visų, pasitaikiusių prie stalo, dėmesį. Sniego baltas įdaras su žalumos dryžiais ir rausva krabų lazdelių oda primena brangų marmurą. Jo konsistencija turi būti vienalytė, pastos pavidalo, bet ne skysta, kitaip pipirų žiedelių viduje neliks.

Jei varškę pakeisite minkštu marinuotu sūriu, į įdarą galite įdėti nedidelius rūkytos mėsos gabalėlius. Alternatyva česnakui būtų smulkiai supjaustyti saldūs svogūnai, o šviežia riebi grietinėlė – majonezui.

Ingridientai

• saldžiosios paprikos 2 vnt.
• varškės 200 g
• majonezo 1-2 v.š. l.
• krabų lazdelės 3 vnt.
• maltų juodųjų pipirų
• česnako 1-2 skiltelės
• krapai 3 šakelės
• petražolės 3 šakelės

Paruošimas

1. Didžiąsias paprikas nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu. Nupjaukite viršūnę ir išvalykite sėklas iš vidaus. Paprikos paruoštos įdarui.

2. Paruoškite varškės įdarą. Jis gali būti įvairus: pridedant daržovių, dešrų, rūkytos mėsos, grybų. Į gilų dubenį sudėkite varškę. Įpilkite majonezo, kad varškės masė būtų vidutinio tirštumo. Išmaišykite, kad nesusidarytų dideli gabalėliai.

3. Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais. Nulupkite česnaką. Grind. Į varškę įdėkite krabų lazdeles ir česnaką. Maišykite, kol tolygiai pasiskirstys.

4. Susmulkinkite krapus ir petražoles ir suberkite į varškės įdarą. Pagardinkite druska ir pipirais arba papildomais jūsų pasirinktais prieskoniais. Išmaišykite. Įdaras paruoštas.

Užkandis yra pirmasis patiekalo komponentas. Todėl norėdami įsitikinti, kad savo pradiniu patiekalu pataikėte į tikslą, turite pasirinkti skanų patiekalą. O keptos paprikos, įdarytos varške, gali tapti kaip tik tokiu patiekalu.
Recepto turinys:

Įdaryti pipirai yra vienas mėgstamiausių mūsų patiekalų. Tačiau ištardami šią frazę daugelis iš karto turi omenyje tradicinį karštą antrąjį patiekalą. Kadangi dažniausiai pipirai įdaryti ryžiais ir mėsa, rečiau – daržovėmis ar grybais. Tačiau šiandien karštų užkandžių mėgėjams siūlau dietiškesnį variantą: iškepkite papriką orkaitėje, kaip savo sąjungininkus imdami varškę ir kapotas žoleles. Vos 10-15 minučių ir skanus patiekalas paruoštas patiekti. Užkandis ruošiamas iš visiškai prieinamų, o svarbiausia, labiausiai mėgstamų produktų, kurių ruošimui nereikia jokių ypatingų kulinarinių gudrybių.

Tikrai daugelis net neįsivaizduoja varškės ir daržovių derinio. Nes varškė paprastai asocijuojasi kaip pusryčių patiekalas su šviežiais vaisiais ar uogiene, o daržovės, žinoma, su salotomis. Tačiau pieno produktai daržovių ir žolelių kompanijoje virsta tikru šventiniu patiekalu. Be to, šis užkandis yra nekaloringas ir labai sveikas. Jame yra daug skaidulų, kalcio, vitaminų, antioksidantų ir mineralų.

• Kalorijų kiekis 100 g - 76 kcal.
• Porcijų skaičius – 2
• Virimo laikas - 20 minučių

Ingridientai:

• Saldžiosios paprikos - 1 vnt. (bet kokia spalva)
• Varškės sūris - 200 g
• Kietasis sūris - 50 g
• Krapų žalumynai - maža kekė
• malta paprika - 1/3 šaukštelio.
• Druska - 1/5 šaukštelio. arba pagal skonį
• Malti juodieji pipirai – ant peilio galo

Keptų pipirų, įdarytų varške, gaminimas

Šiam patiekalui patariu vartoti saldžius vaisius storomis, mėsingomis sienelėmis, nes plonasieniai blogiau išlaikys formą.

Mėgstamiausios Saintpaulias turi ne tik ypatingą išvaizdą, bet ir labai specifinį charakterį. Šio augalo auginimas mažai panašus į klasikinę kambarinių kultūrų priežiūrą. Ir net Uzambaros žibuoklių giminaičiai iš Gesnerievų reikalauja šiek tiek kitokio požiūrio. Laistymas dažnai vadinamas „keisčiausiu“ žibuoklių priežiūros tašku, kurie teikia pirmenybę nestandartiniam laistymui, o ne klasikiniam metodui. Tačiau požiūris taip pat turės būti pakeistas, kai kalbama apie tręšimą.

Naudingos, atsparios, nepretenzingos ir lengvai auginamos medetkos yra nepakeičiamos. Šie vasaros sodai jau seniai persikėlė iš miesto gėlynų ir klasikinių gėlynų prie originalių kompozicijų, dekoruojančių lysves ir vazoninius sodus. Lengvai atpažįstamos geltonai oranžinės-rudos spalvos ir dar labiau nepakartojamais aromatais pasižyminčios medetkos šiandien gali maloniai nustebinti savo įvairove. Pirma, tarp medetkų yra ir aukštų, ir miniatiūrinių augalų.

Mūsų močiutės, auginančios sodo braškes, arba, kaip jas vadindavome, braškes, mulčiavimu itin nesijaudino. Tačiau šiandien ši žemės ūkio technika tapo pagrindine siekiant aukštos kokybės uogų ir sumažinti derliaus nuostolius. Kai kas gali pasakyti, kad tai vargas. Tačiau praktika rodo, kad darbo sąnaudos šiuo atveju atsiperka su kaupu. Šiame straipsnyje kviečiame susipažinti su devyniomis geriausiomis sodo braškių mulčiavimo medžiagomis.

Sukulentai yra labai įvairūs. Nepaisant to, kad „mažieji“ visada buvo laikomi madingesniais, verta atidžiau pažvelgti į sukulentų, kuriais galite papuošti modernų interjerą, asortimentą. Juk spalvos, dydžiai, raštai, dygliuotumo laipsnis, įtaka interjerui – tai tik keli parametrai, pagal kuriuos galima juos pasirinkti. Šiame straipsnyje papasakosime apie penkis madingiausius sukulentus, kurie nuostabiai pakeičia šiuolaikinį interjerą.

Biskvitas su šokoladiniu kremu - lengvas, purus ir erdvus, su švelniu grietinėlės kremu pieno miltelių, kakavos ir grietinėlės pagrindu. Šio deserto paruošimas užima labai mažai laiko, o ingredientai yra paprasti, nebrangūs ir prieinami. Naminiai pyragaičiai prie vakaro arbatos – malonios ir jaukios gyvenimo akimirkos, kurias bet kuri šeimininkė gali suorganizuoti savo šeimai ar draugams. Šiame recepte kokoso drožles galite pakeisti skrudintais graikiniais riešutais.

Dažnai atsitinka taip, kad cheminiai insekticidai, ypač tie, kurie buvo prekyboje ilgą laiką, nustoja veikti kenkėjus dėl to, kad išsivysto atsparumas (atsparumas) veikliajai medžiagai, o tada į pagalbą gali ateiti biologiniai preparatai, kurie , beje, turi nemažai privalumų. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip Lepidocidas apsaugos daržovių, uogų, dekoratyvinių ir vaisių kultūras nuo lapus mintančių kenkėjų.

Egiptiečiai mėtas naudojo jau 1,5 tūkstančio metų prieš Kristų. Jis turi stiprų aromatą dėl didelio įvairių eterinių aliejų kiekio, kurie yra labai lakūs. Šiandien mėtos naudojamos medicinoje, parfumerijoje, kosmetologijoje, vyno gamyboje, kulinarijoje, dekoratyvinėje sodininkystėje ir konditerijos pramonėje. Šiame straipsnyje apžvelgsime įdomiausias mėtų veisles, taip pat kalbėsime apie šio augalo auginimo atvirame lauke ypatybes.

Žmonės pradėjo auginti krokus 500 metų prieš mūsų erą. Nors šių gėlių buvimas sode yra trumpalaikis, visada laukiame ateinančiais metais sugrįžtančių pavasario pranašų. Krokai – vienos ankstyviausių raktažolių, kurių žydėjimas prasideda vos nutirpus sniegui. Tačiau žydėjimo laikas gali skirtis priklausomai nuo rūšies ir veislės. Šis straipsnis skirtas ankstyviausioms krokų veislėms, kurios žydi kovo pabaigoje ir balandžio pradžioje.

Iš ankstyvų jaunų kopūstų jautienos sultinyje verdama kopūstų sriuba yra soti, aromatinga ir lengvai paruošiama. Iš šio recepto sužinosite, kaip išvirti skanų jautienos sultinį ir su šiuo sultiniu virti lengvą kopūstų sriubą. Ankstyvieji kopūstai greitai iškepa, todėl į keptuvę dedami kartu su kitomis daržovėmis, kitaip nei rudeniniai kopūstai, kurių kepimas užtrunka kiek ilgiau. Paruoštą kopūstų sriubą šaldytuve galima laikyti keletą dienų. Tikra kopūstų sriuba pasirodo skanesnė nei šviežiai paruošta kopūstų sriuba.

Mėlynės – reta ir daug žadanti uogų kultūra soduose. Mėlynės yra biologiškai aktyvių medžiagų ir vitaminų šaltinis, pasižymi antiskorbutinėmis, priešuždegiminėmis, karščiavimą mažinančiomis, tonizuojamomis savybėmis. Uogose yra vitaminų C, E, A, flavonoidų, antocianinų, mikroelementų – cinko, seleno, vario, mangano, taip pat augalinių hormonų – fitoestrogenų. Mėlynės skoniu primena vynuogių ir mėlynių mišinį.

Žvelgiant į pomidorų veislių įvairovę, sunku nesusipainioti - šiandien pasirinkimas labai platus. Net patyrę sodininkai kartais dėl to glumina! Tačiau suprasti veislių „sau“ pasirinkimo pagrindus nėra taip sunku. Svarbiausia – įsigilinti į kultūros ypatumus ir pradėti eksperimentuoti. Viena iš lengviausiai auginamų pomidorų grupių yra riboto augimo veislės ir hibridai. Juos visada vertino tie sodininkai, kurie neturi daug jėgų ir laiko prižiūrėti lysves.

Kadaise labai populiarus kambarinės dilgėlės pavadinimu, o vėliau visų pamirštas, coleus šiandien yra vienas spalvingiausių sodo ir kambarinių augalų. Ne veltui jie laikomi pirmo masto žvaigždėmis tiems, kurie pirmiausia ieško nestandartinių spalvų. Lengvai auginami, bet ne tokie nereiklūs, kad tiktų visiems, koleus reikia nuolat stebėti. Bet jei jais rūpinsitės, krūmai iš aksominių unikalių lapų lengvai aplenks bet kurį konkurentą.

Provanso žolelėse iškeptas lašišos stuburas suteikia skanių žuvies minkštimo gabalėlių lengvoms salotoms su šviežiais laukinio česnako lapeliais. Pievagrybiai lengvai pakepinami alyvuogių aliejuje ir apšlakstomi obuolių sidro actu. Šie grybai skanesni už įprastus marinuotus, geriau tinka prie keptos žuvies. Laukiniai česnakai ir švieži krapai puikiai dera vienose salotose, išryškindami vienas kito aromatą. Česnakinis miško česnako aštrumas persmelks ir lašišos minkštimą, ir grybų gabalėlius.

Spygliuočių medis ar krūmas svetainėje visada yra puiku, tačiau daug spygliuočių yra dar geriau. Įvairių atspalvių smaragdinės adatos puošia sodą bet kuriuo metų laiku, o augalų išskiriami fitoncidai ir eteriniai aliejai ne tik aromatizuoja, bet ir daro orą švaresnį. Paprastai dauguma zoninių subrendusių spygliuočių laikomi labai nepretenzingais medžiais ir krūmais. Tačiau jauni sodinukai yra daug kaprizingesni ir reikalauja tinkamos priežiūros bei dėmesio.

Sakura dažniausiai siejama su Japonija ir jos kultūra. Piknikai po žydinčių medžių laja jau seniai tapo neatsiejamu pavasario Tekančios saulės šalyje pasitinkančiu atributu. Finansiniai ir mokslo metai čia prasideda balandžio 1 d., kai pražysta nuostabūs vyšnių žiedai. Todėl daugelis reikšmingų akimirkų japonų gyvenime vyksta po jų žydėjimo ženklu. Tačiau sakuros puikiai auga ir vėsesniuose regionuose – tam tikras rūšis galima sėkmingai auginti net Sibire.