Cepta paprika pildīta ar biezpienu. Uzkoda no paprikas (pildīta ar biezpienu) Paprika ar biezpienu

Uzkoda ir ēdienreizes sākuma sastāvdaļa, tāpēc tā ir tikpat svarīga kā pamatēdiens un tvaicētais deserts. Slikta uzkoda garantē sliktu maltītes sākumu un līdz ar to arī sabojātu garastāvokli ēdājiem.

Lai jūsu sākuma ēdiens atbilstu mērķim, nepieredzējis pavārs var izvēlēties ēdienu no pieejamām un vairumam iemīļotām sastāvdaļām, kurām nav nepieciešama īpaša sagatavošana. Ar biezpienu pildīti pipari var kļūt tieši par šādu ēdienu.

Pipari pildīti ar biezpienu un zaļumiem

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 1 1/2 ēd.k.;
• zaļie sīpoli - 1 ķekars;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• saldie pipari - 8-10 gab .;
• bazilika lapas - 1 sauja;
• pētersīļi - 1 sauja;
• ūdens - 1 ēdamkarote. karote;
• olīveļļa - 3 ēdamk. karotes;
• zemesrieksti - 2 ēd.k. karotes.

Sagatavošana

Dziļā šķīvī sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem, ūdeni un eļļu, pievieno sāli un piparus pēc garšas un pildījumu pārliek konditorejas šļircē vai ciešā maisiņā, kuram nogriež malu.

Nomazgājiet papriku, nogrieziet to galotnes un izņemiet sēklas. Aizpildiet piparu dobumu ar biezpiena pildījumu un apkaisa gatavo uzkodu ar sasmalcinātiem riekstiem.

Pipari pildīti ar sieru un biezpienu

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 1 ēdamkarote;
• ola - 1 gab .;
• rīvēts parmezāns - 1/3 tase;
• baziliks - 1 sauja;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• halapeno pipari - 10-15 gab.

Sagatavošana

Biezpienu samaļ ar vienu olu, rīvētu sieru un sasmalcinātu baziliku. Biezpiena masu garšo ar sāli un pipariem pēc garšas. Papriku pārgriežam gareniski uz pusēm, izņemam sēklas, kārtīgi nomazgājam, nosusinām un dobu serdi piepildām ar pildījumu.

Liek papriku cepeškrāsnī zem grila, līdz biezpiena un siera maisījums ir pārklāts ar gaiši zeltainu garoziņu.

Pipari pildīti ar biezpienu un ķiplokiem

Karsto uzkodu cienītāji piparus var cept cepeškrāsnī. Tikai 10-15 minūtes un ēdiens ir pilnībā gatavs pasniegšanai. Mēs izvēlējāmies recepti ar jalapeño, bet jūs varat aizstāt vienkāršus papriku.

Sastāvdaļas:

• biezpiens - 3/4 tase;
• kazas siers - 1/4 tase;
• Asiago siers - 1/4 tase;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• maizes cepšana;
• paprikas

Sagatavošana

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Izmantojot blenderi, sakuļ abu veidu sierus un biezpienu. Siera maisījumam pievienojiet ķiplokus, kas izspiesti caur presi, un pēc tam pievienojiet sāli un piparus. No piparu pusītēm izņemam sēklas, nomazgājam un piepildām ar pildījumu. Virsū uzkaisa biezpienu un liek uz ietaukotas cepešpannas. Trauku liek cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.

Ar biezpienu pildītu papriku recepte

Sastāvdaļas:

• bulgāru pipari - 3-4 gab .;
• biezpiens - 250 g;
• ola - 1 gab .;
• Romano siers - 1/4 tase;
• mājās gatavota desa - 2 gab .;
• ķiploki - 5 krustnagliņas;
• zaļumi - pēc garšas;
• sausais baltvīns - 1/2 ēd.k.;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Sagatavošana

Paprikai nogriež virsotnes un izņem sēklas. Nogriezto virsu smalki sagriež un sajauc ar biezpienu un rīvētu sieru. Iegūto maisījumu papildina ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem, sāli un pipariem. Mēs izņemam mājās gatavotās desiņas no apvalka un apcepam malto gaļu ar sasmalcinātu ķiploku līdz zeltaini brūnai, pēc tam ielej vīnu un ļauj pilnībā iztvaikot.

Ja vēlaties, papildus maltajai gaļai atsevišķā pannā varat apcept sēnes un sīpolus un šīs sastāvdaļas pievienot kopā ar gaļu. Malto gaļu, kas pēc cepšanas nedaudz atdzesēta, sajauc ar siera un biezpiena maisījumu un piepilda ar to paprikas iekšpusē esošos dobumus. Novietojiet papriku uz cepešpannas cieši vienu pie otra. Cepešpannas apakšā ielej nedaudz ūdens un visu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30 minūtēm.

Daudzas mājsaimnieces domā, kā vēl var izdomāt pārsteigt viesus nākamajos svētkos. Daudzi aizmirst, ka dažkārt no pieejamajiem produktiem var ātri pagatavot kādu ļoti krāsainu un garšīgu ēdienu. Ar sieru pildītie pipari ir viens no tiem.

Sulīga un maiga saldo piparu uzkoda ieņems pienācīgu vietu uz jebkura svētku galda. Paprikai ir patīkami kraukšķīgi, un siera pildījums ar garšvielām kūst mutē. Trauka faktūru kombinācija rada unikālu efektu. Spilgta un aromātiska uzkoda no saldajiem pipariem neatstās vienaldzīgu! Un to nav grūti sagatavot.

Sastāvdaļas uzkodas pagatavošanai:

• 2 saldie pipari;
• 200 g mīksta biezpiena;
  
• 1 bundža olīvu bez kauliņiem;
  
• 50 g pētersīļu lapas;
  
• 30 ml augu eļļas;
  
• 2 ķiploka daiviņas;
  
• 1 citrons;
  
• anšovi;
  
• 3 salātu lapas;
  
• Garšvielas (melnie pipari, timiāns, oregano, sāls).
  

Gatavošanas soļi:

1. Lai ēdiens būtu ļoti skaists, paprika jāņem divās krāsās, piemēram, sarkanā un dzeltenā. Izvēloties papriku, pievērsiet uzmanību to formai: labāk nepirkt ļoti platus augļus, jo pēc pildīšanas tos būs neērti sagriezt. Tātad papriku nomazgājam, nosusinām un nogriežam kātu. Tajā pašā laikā mēs izņemam visas sēklas.

2. Pēc tam pagatavo pildījumu pipariem. Lai to izdarītu, sajauciet biezpiena sieru ar smalki sagrieztiem zaļumiem, pievienojiet garšvielas un vēlreiz samaisiet. Pildījumu vajag nogaršot un, ja nepieciešams, pievienot sāli. Dekorēšanai sagatavo īpašu pastu: vairākas olīvas sasmalcina blenderī ar anšoviem, garšvielām un citronu sulu, pievienojot nedaudz saulespuķu eļļas. Tad papriku pildām ar siera pildījumu un uz pāris stundām liekam ledusskapī atdzist.

3. Izņemiet ar sieru pildītos piparus un uzmanīgi sagrieziet tos aprindās. Novietojiet tos uz šķīvja ar mainīgām krāsām un virsū ar olīvām un anšovu pastu. Šī apbrīnojamā uzkoda ir gatava pasniegšanai!

Ar biezpienu pildītie pipari pēc piedāvātās receptes izskatās kā oriģināli medaljoni, kas piesaista ikviena pie galda sēdošā uzmanību. Sniegbaltais pildījums ar zaļumu svītrām un rozā krabju nūjiņu ādu atgādina dārgo marmoru. Tās konsistencei jābūt viendabīgai, pastas līdzīgai, bet ne šķidrai, pretējā gadījumā tā nepaliks iekšā piparu gredzenos.

Ja biezpienu aizstājat ar mīkstu marinētu sieru, pildījumam varat pievienot mazus kūpinātas gaļas gabaliņus. Alternatīva ķiplokiem būtu smalki sagriezti saldie sīpoli un svaigs biezs krējums majonēzei.

Sastāvdaļas

• saldie pipari 2 gab.
• biezpiens 200 g
• majonēze 1-2 ēd.k. l.
• krabju nūjiņas 3 gab.
• malti melnie pipari
• ķiploki 1-2 daiviņas
• dilles 3 zariņi
• pētersīļi 3 zariņi

Sagatavošana

1. Nomazgājiet lielos piparus un nosusiniet ar dvieli. Nogrieziet augšdaļu un iztīriet sēklas no iekšpuses. Pipari ir gatavi pildīšanai.

2. Sagatavo biezpiena pildījumu. To var dažādot: pievienojot dārzeņus, desiņas, kūpinātu gaļu un sēnes. Ielieciet biezpienu dziļā bļodā. Pievienojiet majonēzi, lai biezpiena masa būtu vidēji bieza. Samaisiet, lai sadalītos lieli gabaliņi.

3. Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos. Nomizojiet ķiplokus. Sasmalcina. Biezpienam pievieno krabju nūjiņas un ķiplokus. Maisa, līdz vienmērīgi sadalās.

4. Sasmalciniet dilles un pētersīļus un pievienojiet biezpiena pildījumam. Garšojiet ar sāli un pipariem vai papildu garšvielām pēc jūsu izvēles. Samaisiet. Pildījums ir gatavs.

Uzkoda ir ēdienreizes pirmā sastāvdaļa. Tāpēc, lai ar sākuma ēdienu sasniegtu mērķi, jums jāizvēlas garšīgs ēdiens. Un cepti pipari, pildīti ar biezpienu, var kļūt tieši par šādu ēdienu.
Receptes saturs:

Pildīti pipari ir viens no mūsu iecienītākajiem ēdieniem. Tomēr, izrunājot šo frāzi, daudzi uzreiz domā tradicionālo karsto otro ēdienu. Tā kā visbiežāk papriku pilda ar rīsiem un gaļu, retāk ar dārzeņiem vai sēnēm. Bet šodien karsto uzkodu cienītājiem piedāvāju diētiskāku iespēju: cept papriku cepeškrāsnī, par sabiedrotajiem ņemot biezpienu un sasmalcinātus garšaugus. Tikai 10-15 minūtes un gardais ēdiens ir gatavs pasniegšanai. Uzkoda tiek pagatavota no pilnībā pieejamiem un, pats galvenais, vismīļākajiem produktiem, kuru pagatavošanā nav nepieciešami īpaši kulinārijas triki.

Protams, daudzi cilvēki pat nevar iedomāties biezpiena un dārzeņu kombināciju. Jo biezpiens vispār asociējas kā brokastu ēdiens ar svaigiem augļiem vai ievārījumu, bet dārzeņi, protams, ar salātiem. Bet piena produkti dārzeņu un garšaugu kompānijā pārtop par īstu svētku ēdienu. Turklāt šī uzkoda ir mazkaloriju un ļoti veselīga. Tas satur daudz šķiedrvielu, kalcija, vitamīnu, antioksidantu un minerālvielu.

• Kaloriju saturs uz 100 g - 76 kcal.
• Porciju skaits - 2
• Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Sastāvdaļas:

• Saldie paprika - 1 gab. (jebkura krāsa)
• Biezpiens - 200 g
• Cietais siers - 50 g
• Diļļu zaļumi - neliels ķekars
• Malta paprika - 1/3 tējk.
• Sāls - 1/5 tējk. vai pēc garšas
• Malti melnie pipari - uz naža gala

Ar biezpienu pildītu ceptu papriku vārīšana

Šim ēdienam iesaku ņemt saldus augļus ar biezām, gaļīgām sienām, jo ​​plānsienu tie sliktāk saglabās formu.

Iecienītajām Saintpaulias ir ne tikai īpašs izskats, bet arī ļoti specifisks raksturs. Šī auga audzēšana maz līdzinās klasiskajai iekštelpu kultūru kopšanai. Un pat Uzambaras vijolīšu radiniekiem no Gesnerievu vidus ir nepieciešama nedaudz atšķirīga pieeja. Laistīšanu bieži sauc par “dīvaināko” vijolīšu kopšanas punktu, kas dod priekšroku nestandarta laistīšanai, nevis klasiskajai metodei. Taču pieeja būs jāmaina arī attiecībā uz mēslojumu.

Noderīgas, izturīgas, nepretenciozas un viegli audzējamas, kliņģerītes ir neaizvietojamas. Šie vasaras dārzi jau sen ir pārcēlušies no pilsētas puķu dobēm un klasiskajām puķu dobēm uz oriģinālām kompozīcijām, dekorējošām dobēm un podu dārziem. Kliņģerītes ar viegli atpazīstamajām dzelteni oranži brūnajām krāsām un vēl neatkārtojamākiem aromātiem šodien var patīkami pārsteigt ar savu daudzveidību. Pirmkārt, kliņģerīšu vidū ir gan augsti, gan miniatūri augi.

Mūsu vecmāmiņas, audzējot dārza zemenes jeb, kā mēs tās mēdzām dēvēt, zemenes, īpaši neuztraucās par mulčēšanu. Taču mūsdienās šī lauksaimniecības tehnika ir kļuvusi par būtisku, lai iegūtu augstas kvalitātes ogas un samazinātu ražas zudumus. Daži varētu teikt, ka tas ir apgrūtinājums. Taču prakse rāda, ka darbaspēka izmaksas šajā gadījumā atmaksājas krietni. Šajā rakstā aicinām iepazīties ar deviņiem labākajiem materiāliem dārza zemeņu mulčēšanai.

Sukulenti ir ļoti dažādi. Neskatoties uz to, ka “mazie” vienmēr ir tikuši uzskatīti par modernākiem, ir vērts tuvāk aplūkot sukulentu klāstu, ar kuriem var iekārtot modernu interjeru. Galu galā krāsas, izmēri, raksti, dzeloņainuma pakāpe, ietekme uz interjeru ir tikai daži no parametriem, pēc kuriem tos var izvēlēties. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par pieciem vismodernākajiem sukulentiem, kas pārsteidzoši pārveido mūsdienu interjeru.

Biskvīta kūka ar šokolādes krēmu - viegla, pūkaina un gaisīga, ar maigu fudge krēmu uz piena pulvera, kakao un krējuma bāzes. Šī deserta pagatavošana aizņem ļoti maz laika, turklāt sastāvdaļas ir vienkāršas, lētas un pieejamas. Pašu kūkas vakara tējai ir patīkami un mājīgi dzīves mirkļi, ko jebkura mājsaimniece var sarīkot savai ģimenei vai draugiem. Šajā receptē iekļautās kokosriekstu skaidiņas varat aizstāt ar grauzdētiem valriekstiem.

Bieži gadās, ka ķīmiskie insekticīdi, īpaši tie, kas tirgū bijuši jau ilgāku laiku, pārstāj iedarboties uz kaitēkļiem, jo ​​veidojas rezistence (rezistence) pret aktīvo vielu, un tad palīgā var nākt bioloģiskie preparāti, kas , starp citu, ir vairākas priekšrocības. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā Lepidocide aizsargās dārzeņu, ogu, dekoratīvās un augļu kultūras no kaitēkļiem, kas ēd lapas.

Ēģiptieši izmantoja piparmētru jau 1,5 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras. Tam ir spēcīgs aromāts, pateicoties lielajam dažādu ēterisko eļļu saturam, kas ir ļoti gaistošas. Mūsdienās piparmētra tiek izmantota medicīnā, parfimērijā, kosmetoloģijā, vīna darīšanā, kulinārijā, dekoratīvajā dārzkopībā un konditorejas izstrādājumu rūpniecībā. Šajā rakstā mēs apskatīsim interesantākās piparmētru šķirnes, kā arī runāsim par šī auga audzēšanas iezīmēm atklātā zemē.

Cilvēki sāka audzēt krokusus 500 gadus pirms mūsu ēras. Lai gan šo ziedu klātbūtne dārzā ir īslaicīga, mēs vienmēr gaidām pavasara vēstnešu atgriešanos nākamajā gadā. Krokusi ir vienas no senākajām prīmulām, kuru ziedēšana sākas, tiklīdz sniegs nokūst. Tomēr ziedēšanas laiks var atšķirties atkarībā no sugas un šķirnes. Šis raksts ir veltīts senākajām krokusu šķirnēm, kas zied marta beigās un aprīļa sākumā.

Kāpostu zupa, kas pagatavota no jaunajiem kāpostiem liellopu gaļas buljonā, ir sātīga, aromātiska un viegli pagatavojama. Šajā receptē jūs uzzināsiet, kā pagatavot gardu liellopu gaļas buljonu un pagatavot vieglu kāpostu zupu ar šo buljonu. Agri kāposti ātri nogatavojas, tāpēc tos liek pannā vienlaikus ar citiem dārzeņiem, atšķirībā no rudens kāpostiem, kuru pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku. Gatavu kāpostu zupu var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas. Īsta kāpostu zupa izrādās garšīgāka par svaigi pagatavotu kāpostu zupu.

Mellenes ir reta un perspektīva ogu kultūra dārzos. Mellenes ir bioloģiski aktīvo vielu un vitamīnu avots, un tām piemīt pretskorbutiskas, pretiekaisuma, pretdrudža un tonizējošas īpašības. Ogas satur C, E, A vitamīnus, flavonoīdus, antocianīnus, mikroelementus – cinku, selēnu, varu, mangānu, kā arī augu hormonus – fitoestrogēnus. Mellenes garšo pēc vīnogu un melleņu maisījuma.

Aplūkojot tomātu šķirņu daudzveidību, ir grūti neapjukt – izvēle mūsdienās ir ļoti plaša. Pat pieredzējuši dārznieki dažreiz ir apmulsuši par to! Tomēr saprast šķirņu izvēles pamatus “sev” nav tik grūti. Galvenais ir iedziļināties kultūras īpatnībās un sākt eksperimentēt. Viena no visvieglāk audzējamām tomātu grupām ir šķirnes un hibrīdi ar ierobežotu augšanu. Tos vienmēr ir novērtējuši tie dārznieki, kuriem nav daudz spēka un laika kopt savas dobes.

Kādreiz ļoti populārs ar nosaukumu iekštelpu nātres, bet pēc tam visi to aizmirsuši, coleus mūsdienās ir viens no krāsainākajiem dārza un istabas augiem. Ne velti tās tiek uzskatītas par pirmā lieluma zvaigznēm tiem, kas galvenokārt meklē nestandarta krāsas. Viegli audzējami, bet ne tik prasīgi, lai derētu visiem, kolejām nepieciešama pastāvīga uzraudzība. Bet, ja jūs par tiem rūpēsities, krūmi, kas izgatavoti no samtainām unikālām lapām, viegli pārspēs jebkuru konkurentu.

Provansas garšaugos cepts laša mugurkauls nodrošina garšīgus zivju mīkstuma gabaliņus viegliem salātiem ar svaigām meža ķiploku lapām. Šampinjonus viegli apcep olīveļļā un pēc tam aplej ar ābolu sidra etiķi. Šīs sēnes ir garšīgākas par parastajām marinētajām, un tās ir labāk piemērotas ceptām zivīm. Savvaļas ķiploki un svaigas dilles labi sader vienos salātos, izceļot viens otra aromātu. Savvaļas ķiploku ķiploku asums caurstrāvos gan laša mīkstumu, gan sēņu gabaliņus.

Skujkoku koks vai krūms uz vietas vienmēr ir lieliski, bet daudz skujkoku ir vēl labāk. Dažādu toņu smaragda skujas rotā dārzu jebkurā gadalaikā, un augu izdalītie fitoncīdi un ēteriskās eļļas ne tikai aromatizē, bet arī padara gaisu tīrāku. Parasti lielākā daļa zonētu nobriedušu skujkoku tiek uzskatīti par ļoti nepretencioziem kokiem un krūmiem. Bet jaunie stādi ir daudz kaprīzāki un prasa pienācīgu aprūpi un uzmanību.

Sakura visbiežāk tiek saistīta ar Japānu un tās kultūru. Pikniki zem ziedošu koku lapotnes jau sen ir kļuvuši par neatņemamu pavasara sagaidīšanas atribūtu Uzlecošās saules zemē. Finanšu un mācību gads šeit sākas 1. aprīlī, kad uzzied krāšņie ķiršu ziedi. Tāpēc daudzi nozīmīgi mirkļi japāņu dzīvē notiek zem viņu ziedēšanas zīmes. Bet sakuras labi aug arī vēsākos reģionos - atsevišķas sugas var veiksmīgi audzēt pat Sibīrijā.