Pieczona papryka faszerowana twarogiem. Przystawka z papryki (nadziewanej twarogiem) Papryka z twarogiem

Przystawka jest początkowym składnikiem posiłku, dlatego jest tak samo ważna jak danie główne i deser gotowany na parze. Zła przekąska gwarantuje zły początek posiłku, a co za tym idzie zepsuty nastrój jedzących.

Aby mieć pewność, że danie początkowe trafi w sedno, niedoświadczony kucharz może wybrać danie ze składników, które są dostępne i lubiane przez większość, a które nie wymagają specjalnego przygotowania. Takim daniem może stać się papryka faszerowana twarogiem.

Papryka faszerowana twarogiem i ziołami

Składniki:

• twarożek - 1 1/2 łyżki;
• zielona cebula - 1 pęczek;
• sól, pieprz - do smaku;
• słodka papryka - 8-10 szt .;
• liście bazylii - 1 garść;
• pietruszka - 1 garść;
• woda - 1 łyżka. łyżka;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• orzeszki ziemne - 2 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

W głębokim talerzu wymieszaj z posiekanymi ziołami, wodą i oliwą, dodaj sól i pieprz do smaku, a nadzienie przełóż do strzykawki cukierniczej lub szczelnego worka, którego brzeg jest odcięty.

Paprykę myjemy, odcinamy wierzchołki i usuwamy gniazda nasienne. Wnękę w papryce wypełnij nadzieniem twarogowym, a gotową przekąskę posyp posiekanymi orzechami.

Papryka faszerowana serem i twarogiem

Składniki:

• twarożek - 1 łyżka;
• jajko - 1 szt .;
• tarty parmezan - 1/3 szklanki;
• bazylia - 1 garść;
• sól, pieprz - do smaku;
• papryczki jalapeno - 10-15 szt.

Przygotowanie

Twarożek utrzeć z jednym jajkiem, tartym serem i posiekaną bazylią. Masę twarogową doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Paprykę przekrawamy wzdłuż na pół, usuwamy gniazda nasienne, dokładnie myjemy, suszymy i wypełniamy nadzieniem pusty rdzeń.

Paprykę wstawić do piekarnika pod grillem, aż mieszanina twarogu i sera pokryje się jasnozłotą skórką.

Papryka faszerowana twarogiem i czosnkiem

Miłośnicy gorących przekąsek mogą upiec paprykę w piekarniku. Wystarczy 10-15 minut i danie jest całkowicie gotowe do podania. My wybraliśmy przepis z papryczkami jalapeño, ale można je zastąpić zwykłą papryką.

Składniki:

• twarożek - 3/4 szklanki;
• ser kozi - 1/4 szklanki;
• Ser Asiago - 1/4 szklanki;
• czosnek - 2 ząbki;
• sól, pieprz - do smaku;
• panierowanie chleba;
• papryka

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Za pomocą blendera ubij oba rodzaje sera i twaróg. Do masy serowej dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie doprawiamy solą i pieprzem. Z połówek papryki usuwamy nasiona, myjemy je i napełniamy nadzieniem. Posypujemy wierzch serkiem wiejskim i układamy na natłuszczonej blasze do pieczenia. Włóż naczynie do piekarnika na 10-15 minut.

Przepis na paprykę faszerowaną twarogiem

Składniki:

• papryka - 3-4 szt .;
• twarożek - 250 g;
• jajko - 1 szt .;
• Ser Romano - 1/4 szklanki;
• kiełbasa domowa - 2 szt.;
• czosnek -5 ząbków;
• warzywa - do smaku;
• wytrawne białe wino - 1/2 łyżki;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Odetnij wierzchołki papryki i usuń nasiona. Odcięty wierzch drobno posiekać i wymieszać z serkiem wiejskim i startym serem. Powstałą mieszaninę uzupełnia się posiekanymi świeżymi ziołami, solą i pieprzem. Domowe kiełbaski wyjmujemy z osłonki, mięso mielone z posiekanym czosnkiem smażymy na złoty kolor, po czym zalewamy winem i pozostawiamy do całkowitego odparowania.

W razie potrzeby oprócz mięsa mielonego można na osobnej patelni podsmażyć grzyby i cebulę i dodać te składniki wraz z mięsem. Mięso mielone, lekko przestudzone po usmażeniu, wymieszać z masą serowo-twarogową i wypełnić nią zagłębienia wewnątrz papryki. Papryki układamy na blasze do pieczenia, blisko siebie. Na dno blachy wlej trochę wody i włóż wszystko do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

Wiele gospodyń domowych zastanawia się, jak jeszcze można zaskoczyć gości na kolejnym święcie. Wiele osób zapomina, że ​​czasami z dostępnych produktów można szybko przygotować bardzo kolorowe i smaczne danie. Jedną z nich są papryczki faszerowane serem.

Soczysta i delikatna przystawka ze słodkiej papryki zajmie należne jej miejsce na każdym świątecznym stole. Papryka ma przyjemną chrupkość, a nadzienie serowe z przyprawami rozpływa się w ustach. Połączenie faktur naczynia daje niepowtarzalny efekt. Jasna i aromatyczna przystawka ze słodkiej papryki nie pozostawi nikogo obojętnym! A przygotowanie nie jest trudne.

Składniki do przygotowania przekąski:

• 2 papryki;
• 200 g miękkiego twarogu;
  
• 1 puszka oliwek bez pestek;
  
• 50 g liści pietruszki;
  
• 30 ml oleju roślinnego;
  
• 2 ząbki czosnku;
  
• 1 cytryna;
  
• anchois;
  
• 3 liście sałaty;
  
• Przyprawy (pieprz czarny, tymianek, oregano, sól).
  

Etapy gotowania:

1. Aby danie było bardzo piękne, paprykę należy przyjmować w dwóch kolorach, na przykład czerwonym i żółtym. Wybierając paprykę, zwróć uwagę na jej kształt: lepiej nie kupować bardzo szerokich owoców, ponieważ po nadzieniu będą niewygodne w krojeniu, dlatego myjemy paprykę, suszymy ją i odcinamy łodygę. W tym samym czasie usuwamy wszystkie nasiona.

2. Następnie przygotuj nadzienie do papryki. Aby to zrobić, wymieszaj twarożek z drobno posiekanymi ziołami, dodaj przyprawy i ponownie wymieszaj. Musisz spróbować nadzienia i w razie potrzeby dodać soli. Do dekoracji przygotuj specjalną pastę: zmiel w blenderze kilka oliwek z anchois, przyprawami i sokiem z cytryny, dodając odrobinę oleju słonecznikowego. Następnie napełniamy paprykę nadzieniem serowym i wkładamy do lodówki na kilka godzin do wystygnięcia.

3. Wyjmij paprykę nadziewaną serem i ostrożnie pokrój ją w koła. Ułóż je na talerzu w naprzemiennych kolorach, a na wierzch połóż oliwki i pastę z anchois. Niesamowita przystawka jest gotowa do podania!

Papryka faszerowana twarogiem według proponowanego przepisu wygląda jak oryginalne medaliony, które przyciągają uwagę każdego, kto akurat zasiądzie do stołu. Śnieżnobiałe wypełnienie ze smugami zieleni i różową skórką paluszków krabowych przypomina szlachetny marmur. Jego konsystencja powinna być jednorodna, pastowata, ale nie płynna, w przeciwnym razie nie pozostanie wewnątrz krążków pieprzu.

Jeśli twarożek zastąpisz miękkim serem marynowanym, możesz do nadzienia dodać małe kawałki wędzonego mięsa. Alternatywą dla czosnku będzie drobno posiekana słodka cebula i świeża, gęsta śmietanka do majonezu.

Składniki

• słodka papryka 2 szt.
• twarożek 200 g
• majonez 1-2 łyżki. l.
• paluszki krabowe 3 szt.
• zmielony czarny pieprz
• czosnek 1-2 ząbki
• koperek 3 gałązki
• natka pietruszki 3 gałązki

Przygotowanie

1. Umyj duże papryki i osusz ręcznikiem. Odetnij górę i usuń nasiona ze środka. Papryka jest gotowa do nadziewania.

2. Przygotuj nadzienie z twarogu. Można ją urozmaicać: z dodatkiem warzyw, wędlin, wędlin, grzybów. Do głębokiej miski włóż serek wiejski. Dodaj majonez, aby masa twarogowa była średnio gęsta. Mieszaj, aby rozbić duże grudki.

3. Pokrój paluszki krabowe w drobną kostkę. Obierz czosnek. Mielić. Do twarogu dodaj paluszki krabowe i czosnek. Mieszaj aż do równomiernego rozprowadzenia.

4. Koperek i natkę pietruszki posiekać i dodać do twarogu. Dopraw solą i pieprzem lub dodatkowymi przyprawami według własnego uznania. Zamieszać. Nadzienie jest gotowe.

Przystawka jest pierwszym składnikiem posiłku. Dlatego, aby mieć pewność, że Twoja przystawka trafi w cel, musisz wybrać smaczne danie. A pieczona papryka nadziewana twarogiem może stać się właśnie takim daniem.
Zawartość przepisu:

Papryka faszerowana to jedno z naszych ulubionych dań. Jednak wypowiadając to zdanie, wielu od razu ma na myśli tradycyjne gorące drugie danie. Ponieważ najczęściej paprykę nadziewa się ryżem i mięsem, rzadziej warzywami lub grzybami. Ale dziś dla miłośników gorących przekąsek oferuję bardziej dietetyczną opcję: upiecz paprykę w piekarniku, biorąc za sprzymierzeńców twarożek i posiekane zioła. Wystarczy 10-15 minut i pyszne danie jest gotowe do podania. Przystawkę przygotowuje się z całkowicie dostępnych, a co najważniejsze najbardziej lubianych produktów, które nie wymagają specjalnych kulinarnych trików w przygotowaniu.

Z pewnością wiele osób nie wyobraża sobie nawet połączenia twarogu i warzyw. Bo twaróg powszechnie kojarzy się jako danie śniadaniowe ze świeżymi owocami lub dżemem, a warzywa oczywiście z sałatką. Ale produkty mleczne w towarzystwie warzyw i ziół zamieniają się w prawdziwe wakacyjne danie. Ponadto ta przekąska jest niskokaloryczna i bardzo zdrowa. Zawiera dużo błonnika, wapnia, witamin, przeciwutleniaczy i minerałów.

• Zawartość kalorii na 100 g - 76 kcal.
• Liczba porcji - 2
• Czas gotowania - 20 minut

Składniki:

• Słodka papryka - 1 szt. (dowolny kolor)
• Twarożek - 200 g
• Twardy ser - 50 g
• Koperek zielony - mała pęczek
• Mielona papryka - 1/3 łyżeczki.
• Sól - 1/5 łyżeczki. lub do smaku
• Mielony czarny pieprz - na czubku noża

Gotowanie pieczonej papryki nadziewanej twarogiem

Do tego dania radzę wziąć słodkie owoce o grubych, mięsistych ściankach, ponieważ cienkościenne gorzej zachowują swój kształt.

Ulubione Saintpaulia mają nie tylko wyjątkowy wygląd, ale także bardzo specyficzny charakter. Uprawa tej rośliny w niewielkim stopniu przypomina klasyczną pielęgnację upraw indoor. I nawet krewni fiołków Uzambara spośród Gesnerievów wymagają nieco innego podejścia. Podlewanie jest często nazywane najbardziej „dziwnym” punktem pielęgnacji fiołków, które wolą niestandardowe podlewanie od metody klasycznej. Jednak podejście będzie musiało zostać zmienione również w przypadku nawożenia.

Przydatne, wytrzymałe, bezpretensjonalne i łatwe w uprawie, nagietki są niezastąpione. Te ogrody letnie już dawno przeszły z miejskich kwietników i klasycznych kwietników na rzecz oryginalnych kompozycji, dekoracji rabat i ogrodów doniczkowych. Nagietki dzięki łatwo rozpoznawalnym żółto-pomarańczowo-brązowym kolorom i jeszcze bardziej niepowtarzalnym aromatom potrafią dziś przyjemnie zaskakiwać swoją różnorodnością. Po pierwsze, wśród nagietków występują zarówno rośliny wysokie, jak i miniaturowe.

Nasze babcie, uprawiające truskawki ogrodowe, czyli truskawki, jak je nazywaliśmy, nie przejmowały się specjalnie ściółkowaniem. Jednak dzisiaj ta technika rolnicza stała się podstawą uzyskiwania wysokiej jakości jagód i ograniczania strat w plonach. Niektórzy mogą powiedzieć, że jest to kłopotliwe. Ale praktyka pokazuje, że koszty pracy w tym przypadku zwracają się sowicie. W tym artykule zapraszamy do zapoznania się z dziewięcioma najlepszymi materiałami do mulczowania truskawek ogrodowych.

Sukulenty są bardzo różnorodne. Pomimo tego, że „maluszki” od zawsze uważane były za modniejsze, warto przyjrzeć się bliżej ofercie sukulentów, którymi można udekorować nowoczesne wnętrze. Przecież kolory, rozmiary, wzory, stopień kłucia, wpływ na wnętrze to tylko niektóre z parametrów, według których można je wybrać. W tym artykule opowiemy o pięciu najmodniejszych sukulentach, które w niesamowity sposób odmienią nowoczesne wnętrza.

Biszkopt z kremem czekoladowym - lekki, puszysty i zwiewny, z delikatnym kremem krówkowym na bazie mleka w proszku, kakao i śmietanki. Przygotowanie tego deseru zajmuje bardzo mało czasu, a składniki są proste, niedrogie i dostępne. Domowe ciasta na wieczorną herbatę to przyjemne i przytulne chwile w życiu, które każda gospodyni domowa może zorganizować dla swojej rodziny lub przyjaciół. W tym przepisie płatki kokosowe można zastąpić prażonymi orzechami włoskimi.

Często zdarza się, że chemiczne środki owadobójcze, szczególnie te, które są na rynku już od dłuższego czasu, przestają działać na szkodniki ze względu na rozwój oporności (oporności) na substancję czynną i wówczas z pomocą przychodzą preparaty biologiczne, które nawiasem mówiąc, mają wiele zalet. W tym artykule dowiesz się, jak Lepidocide ochroni uprawy warzyw, jagód, roślin ozdobnych i owoców przed szkodnikami zjadającymi liście.

Egipcjanie używali mięty już 1,5 tysiąca lat przed naszą erą. Ma silny aromat ze względu na wysoką zawartość różnych olejków eterycznych, które są bardzo lotne. Dziś mięta jest wykorzystywana w medycynie, perfumerii, kosmetologii, winiarstwie, gotowaniu, ogrodnictwie ozdobnym i przemyśle cukierniczym. W tym artykule przyjrzymy się najciekawszym odmianom mięty, a także porozmawiamy o cechach uprawy tej rośliny w otwartym terenie.

Ludzie zaczęli uprawiać krokusy 500 lat przed naszą erą. Choć obecność tych kwiatów w ogrodzie jest krótkotrwała, zawsze z niecierpliwością czekamy na powrót zwiastunów wiosny w przyszłym roku. Krokusy to jedne z najwcześniejszych pierwiosnków, których kwitnienie rozpoczyna się wraz z topnieniem śniegu. Jednakże czas kwitnienia może się różnić w zależności od gatunku i odmiany. Artykuł ten poświęcony jest najwcześniejszym odmianom krokusów, które kwitną na przełomie marca i kwietnia.

Kapuśniak z młodej kapusty w bulionie wołowym jest pożywny, aromatyczny i łatwy w przygotowaniu. W tym przepisie dowiesz się, jak ugotować pyszny rosół wołowy i ugotować na nim lekką kapuśniak. Wczesną kapustę gotuje się szybko, dlatego umieszcza się ją na patelni razem z innymi warzywami, w przeciwieństwie do kapusty jesiennej, której gotowanie trwa nieco dłużej. Gotową kapuśniak można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Zupa z prawdziwej kapuśniaku okazuje się smaczniejsza niż świeżo przygotowana kapuśniak.

Borówki to rzadka i obiecująca roślina jagodowa w ogrodach. Borówki są źródłem substancji biologicznie czynnych i witamin, mają działanie przeciwszkorbutowe, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe i tonizujące. Jagody zawierają witaminy C, E, A, flawonoidy, antocyjany, pierwiastki śladowe - cynk, selen, miedź, mangan, a także hormony roślinne - fitoestrogeny. Jagody smakują jak mieszanka winogron i jagód.

Patrząc na różnorodność odmian pomidorów, trudno się nie pomylić - wybór jest dziś bardzo szeroki. Czasami nawet doświadczeni ogrodnicy są przez to zdezorientowani! Jednak zrozumienie podstaw wyboru odmian „dla siebie” nie jest takie trudne. Najważniejsze jest zagłębienie się w specyfikę kultury i rozpoczęcie eksperymentów. Jedną z najłatwiejszych w uprawie grup pomidorów są odmiany i mieszańce o ograniczonym wzroście. Od zawsze cenili je ci ogrodnicy, którzy nie mają zbyt wiele energii i czasu na pielęgnację swoich grządek.

Niegdyś bardzo popularny pod nazwą pokrzywy domowej, a potem przez wszystkich zapomniany, pokrzywa dziś jest jedną z najbarwniejszych roślin ogrodowych i domowych. Nie bez powodu są uważane za gwiazdy pierwszej wielkości dla tych, którzy szukają przede wszystkim niestandardowych kolorów. Łatwe w uprawie, ale nie tak mało wymagające, aby pasowały każdemu, pokrzywy wymagają stałego monitorowania. Ale jeśli się o nie zadbasz, krzewy z aksamitnych, unikalnych liści z łatwością przyćmią każdą konkurencję.

Kręgosłup łososia pieczony w ziołach prowansalskich dostarcza smacznych kawałków miąższu rybnego do lekkiej sałatki z liśćmi świeżego czosnku dzikiego. Pieczarki lekko podsmażamy na oliwie z oliwek, a następnie skrapiamy octem jabłkowym. Grzyby te są smaczniejsze od zwykłych marynowanych i lepiej nadają się do pieczonych ryb. Dziki czosnek i świeży koperek świetnie komponują się w jednej sałatce, podkreślając wzajemnie swój aromat. Czosnkowa ostrość dzikiego czosnku przeniknie zarówno mięso łososia, jak i kawałki grzybów.

Drzewo lub krzew iglasty na działce jest zawsze świetne, ale wiele drzew iglastych jest jeszcze lepszych. Szmaragdowe igły o różnych odcieniach zdobią ogród o każdej porze roku, a wydzielane przez rośliny fitoncydy i olejki eteryczne nie tylko aromatyzują, ale także oczyszczają powietrze. Z reguły większość dojrzałych drzew iglastych w strefach jest uważana za bardzo bezpretensjonalne drzewa i krzewy. Ale młode sadzonki są znacznie bardziej kapryśne i wymagają odpowiedniej opieki i uwagi.

Sakura najczęściej kojarzona jest z Japonią i jej kulturą. Pikniki pod baldachimem kwitnących drzew od dawna stały się integralnym atrybutem powitania wiosny w Krainie Kwitnącej Wiśni. Rok finansowy i akademicki rozpoczyna się tutaj 1 kwietnia, kiedy kwitną wspaniałe kwiaty wiśni. Dlatego wiele znaczących momentów w życiu Japończyków rozgrywa się pod znakiem ich rozkwitu. Ale sakura dobrze rośnie także w chłodniejszych rejonach – niektóre gatunki można z powodzeniem uprawiać nawet na Syberii.