البروتين الحمية الجدول منتجات التخسيس. ما هي الانزيمات الغذائية للأطعمة البروتينية؟ وصفات حمية البروتين

أساس القائمة هو اللحوم والأسماك والبقوليات - المصادر الرئيسية للبروتين. يساعد على بناء العضلات ، بينما لا يتم ترسبها على الجانبين ، مثل الدهون والكربوهيدرات. يمكنك الجلوس على مثل هذا النظام الغذائي لمدة تصل إلى 10 أيام ، لكنك تحتاج إلى شرب ما يصل إلى 2 لتر من الماء أو شاي الأعشاب يوميًا.

ما الذي يمكنني تناوله أثناء اتباع نظام غذائي للبروتين؟

بازلاء

أنه يحتوي على 44 ٪ من البروتينات (أو البروتينات). في تركيبة مع مواد الصابورة ، هذا يجعل البازلاء منتجًا مثاليًا لفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، البازلاء مرضية للغاية ولا تزيد من نسبة السكر في الدم.

التوفو الجبن

اللحوم والسمك

هناك حاجة أيضًا إلى البروتين الحيواني خلال فترة النظام الغذائي. إنه أكثر إرضاءً من الخضار ، لذلك ، بعد استخدامه ، لم يعد لدينا شعور بالجوع لفترة أطول. فقط إذا كنت تريد إنقاص الوزن ، فأنت بحاجة إلى تناول أنواع قليلة الدسم من الأسماك واللحوم الخالية من الدهون (بولوك ، سمك القد ، لحم البقر ، الدجاج ، الديك الرومي).

فاكهة

التفاح والكمثرى والكيوي غني بالفيتامينات وهي وجبة خفيفة مثالية أثناء النظام الغذائي. في الواقع ، بفضل مواد الصابورة الموجودة بها ، فإنها تشبع الجسم ، دون إثقاله بالسعرات الحرارية الإضافية. أكل الفاكهة مرتين في اليوم ، ولكن إيلاء اهتمام خاص لجريب فروت. يتم امتصاص السكر من الفواكه ببطء ، والجريب فروت نفسه يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. يحتوي جريب فروت على الكثير من الألياف وبفضل هذا يشبع جيدًا. أخيرًا ، يساعد الجسم على امتصاص البروتين وحرق الدهون.

خضروات

الخضروات مثل البروكلي والخيار ، يمكنك أن تأكل دون قيود خلال النظام الغذائي. نظرًا للكمية الكبيرة من الماء ، فهي تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية ، ولكنها ستوفر لك الفيتامينات والمعادن الضرورية.

ما لا يمكن أن تؤكل مع نظام غذائي البروتين؟

عصائر الفاكهة والصودا الحلوة

إذا كنت لا ترغب في التخلي عن العصائر ، فقم بشرب العصير الطازج. بعد كل شيء ، في إعداد يحتوي على كمية كبيرة من السكر. منه ، يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم بسرعة ، ثم ينخفض \u200b\u200bبشكل حاد. نتيجة لذلك ، نحن جائعون مرة أخرى بسرعة كبيرة. يوجد المزيد من السكر في الصودا الحلوة ، لذلك هذا المشروب ليس لك.

الحلويات والخبز

هناك الكثير من السعرات الحرارية فيها ، والمغذيات صفر. لا يمكنك تناولها أثناء الحمية ، وبعد ذلك ، علّم نفسك أن تأكل الحلويات والمعجنات فقط في الصباح ، ولكن ليس أكثر من مرة في الأسبوع.

الخبز الأبيض

غني بالسعرات الحرارية ، لكنه لا يحتوي على فيتامينات أو معادن. استبدلها بخبز الحبوب السوداء أو الكاملة.

قائمة تقريبية لحمية البروتين لمدة يومين

يوم واحد

الإفطار: 1 بيضة مسلوقة ، شريحة من الجبن قليل الدسم أو التوفو.

يعد حمية البروتين اليوم واحدة من أكثر الأطعمة شعبية بين الفتيات اللائي يرغبن في إنقاص الوزن ، وبين الرياضيين المحترفين الذين يستعدون للمسابقات. اتباع نظام غذائي يعتمد على استخدام البروتين بكميات كبيرة لا يمكن أن يكون مفيدًا إلا إذا تمت ملاحظته بشكل صحيح. لسوء الحظ ، يقترب الكثير منهم بشكل كبير من اتباع نظام غذائي للبروتين ، مما يؤدي إلى ضعف وظائف الكلى والتسمم والإمساك. باستخدام نصيحة أخصائي التغذية ، يمكنك حماية نفسك من المشاكل المذكورة أعلاه وفقدان الوزن بسرعة كبيرة ، في حين لا تشعر بالجوع على الإطلاق.

الذي يحتاج إلى نظام غذائي البروتين لفقدان الوزن؟ إنها مناسبة لكل من يصعب للغاية كبح شهيتهم. يعد الجوع القوي والنظام الغذائي للبروتين من المفاهيم غير المتوافقة ، لأن اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان ، وكذلك المنتجات التي تحتوي على البروتين النباتي تعطي شعورًا طويلًا بالامتلاء ويتم هضمها لفترة طويلة.

على عكس الكربوهيدرات ، فإن البروتين ، عندما يتم تناوله بكميات زائدة ، لا يتم ترسبه في صورة زيادة الوزن ، لذلك فإن تناول الأطعمة قليلة البروتين قليل الدسم لن ينجح. النظام الغذائي له عيوبه ، على سبيل المثال ، الإفراط في تناول كمية من البروتين الغذائي وتجنب أي مصادر للكربوهيدرات من السهل جدًا إبطاء الأمعاء ، مما يهدد بفقدان الوزن بالإمساك والتسمم.

قائمة الطعام

كما ذكر أعلاه ، فإن اتباع نهج جذري في النظام الغذائي يمكن أن يعطل عمل الكلى. من المهم أن تأكل اللحوم والجبن المنزلية والسمك والبيض باعتدال ، كنسبة مئوية ، وتناول المزيد من الأطعمة النباتية ، مثل الفول والبازلاء وفول الصويا والفطر. ومع ذلك ، فإن آراء خبراء التغذية تختلف غالبًا - على العكس ، ينصح الكثيرون بعدم تناول البقوليات ، ولكن لتحقيق التوازن بين النظام الغذائي والكثير من الألياف من الخضروات والفواكه الطازجة.

قائمة وجدول النظام الغذائي للبروتين لمدة 7 أيام:

الثلاثاء:

• الفطور - جبنة منزلية قليلة الدسم مع الأعشاب المفرومة والملح والقشدة الحامضة ؛
• الغداء - شريحة لحم البقر ، الفلفل ، البصل ، سلطة الطماطم.
• العشاء - اللبن الخالي من السكر مع المكسرات والتوت.

الخميس:

• الإفطار - البيض المسلوق ، ربع الجريب فروت.
• الغداء - الأسماك المخبوزة ، سلطة الخضار.
• العشاء - سلطة التفاح والكرفس والجزر.

الخميس:

• الإفطار - العجة.
• الغداء - شرحات تركيا.
• العشاء - حساء العدس.

الثلاثاء:

• الإفطار - الكينوا مع الفطر المقلي.
• الغداء - نخالة الخبز ، لحم الخنزير العجاف المسلوق.
• العشاء - التوفو مع الخضروات.

الجمعة:

• الإفطار - الكفير مع العسل والنخالة.
• الغداء - الفلافل مع سلطة فيض.
• العشاء - فيليه الدجاج مع الروبيان ، خبز تحت جبنة الفيتا.

السبت:

• الإفطار - البيض المقلي مع صدر الدجاج المسلوق.
• الغداء - المأكولات البحرية المشوية.
• العشاء - جبنة الفيتا والخضروات.

الأحد:

• الإفطار - الجبن المنزلية مع ملعقة صغيرة من العسل والنخالة.
• الغداء - الأذن والخبز الحبوب الكاملة.
• العشاء - التفاح ، سلطة من الخضروات والجبن.

محتوى السعرات الحرارية في المنتجات المذكورة أعلاه منخفض ، لكن معدل تشبعها مرتفع للغاية. بعد تناول 300 جرام من اللحوم ، سيشعر الشخص بالشبع لفترة طويلة ، بينما بعد تناول 300 جرام من الفاكهة الحلوة ، سيأتي الجوع في غضون نصف ساعة.

منتجات للأكل على نظام غذائي البروتين:

• أي اللحوم الخالية من الدهن - لحم البقر والضأن ولحم الخنزير.
• الطيور - الديك الرومي والدجاج.
• البقوليات - العدس ، الحمص ، البازلاء ، الفول ، فول الصويا ؛
• عيش الغراب - فطر ، فطر المحار ، فطر بورسيني ، chanterelles ، عيش الغراب ، الفطر ، شيتاكي.
• الخضروات - الفلفل الحلو والخيار والطماطم والكرفس والبقدونس.
• خضار - خس ، كزبرة ، بقدونس ، شبت ، جرجير ، ريحان ، نعناع ؛
• الفواكه والتوت - الفراولة والتوت والتفاح والكرز والكرز.

من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، تحتاج إلى اختيار أولئك الذين لا يتجاوز مؤشر نسبة السكر في الدم علامة من 40 نقطة ، يمكن اعتبار العسل استثناء - يمكن استهلاكه ، ولكن بكميات محدودة (لا تزيد عن 1 ملعقة كبيرة في اليوم). النظام الغذائي للبروتين ينطوي على استخدام الأطعمة قليلة الدسم دون سكر.

ما هو غير مسموح به

لقد اكتشفنا بالفعل ما تحتاجه لتناول الطعام من أجل إنقاص الوزن ، والآن سنقوم بإدراج قائمة الأطعمة التي يجب تقليل استخدامها مع اتباع نظام غذائي للبروتين.

لذلك ، من الأفضل تقييد استخدام:

• أي حلويات
• منتجات الدقيق
• الزبدة والسمن.
• اللحوم الدهنية والأسماك.
• فواكه حلوة
• مشروبات حلوة و كحولية.

الوجبات السريعة ممنوع منعا باتا - في الغالبية العظمى من الحالات ، تحتوي أطباق الوجبات السريعة على الكربوهيدرات والدهون السريعة بكميات هائلة. كما أن التغذية السليمة في النظام الغذائي تقضي تمامًا على استخدام المشروبات الكحولية والبيرة والكفاس والمشروبات الغازية والصودا الحلوة.

يحظر تناول أي أطعمة تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم - الحلويات والمواد الغذائية التي تحتوي على النشا والمعكرونة والخبز والبطيخ والبطيخ والقرع والبنجر. أيضا ، على نظام غذائي من البروتين لا يمكنك أن تأكل اللحوم الدهنية وأي الدهون من أصل حيواني ، يجب عليك الحد من كمية الدهون النباتية في النظام الغذائي ، والتخلي تماما عن السمن وزيت النخيل.

من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، تحتاج إلى ترك الخضراوات والفواكه في القائمة دون النشا ومع الحد الأدنى من محتوى الفركتوز ، أي التوت ، يمكنك أن تأكل خبز الحبوب الكاملة بكميات صغيرة. يجب أن يشمل الطعام الدهون ، فمن الأفضل الحصول عليها من المكسرات أو الأسماك الحمراء على نظام غذائي من البروتين. لا يحظر استهلاك زيت الزيتون والحنطة السوداء وزيت الكتان والقنب.

لماذا يعتبر النظام الغذائي للبروتين واحدا من أفضل؟

في كثير من الأحيان ، يتم وضع نظام غذائي للبروتين من قبل الرياضيين باعتباره أفضل نظام غذائي على الإطلاق ، وهناك عدد من الأسباب:

1. يحد من تناول الدهون غير الصحية. الدهون الحيوانية ، السمن النباتي ، وكذلك أي الزيت النباتي الزائد هي ضارة للغاية لصحة الجسم. حتى بين الزيوت النباتية الطبيعية هناك ضرر شديد ، على سبيل المثال ، النخيل ، الكانولا. تضاف الدهون الرخيصة بأقصى جرعة يسمح بها القانون للسلع المخبوزة ، والكعك ، والحلويات ، والشوربات سريعة التحضير ، والأطباق من سلاسل الوجبات السريعة ، دون القلق على صحة المستهلك.
2. يحد من استخدام الحلويات. الأطعمة الحلوة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم عالية ، ونحن جميعا معروفة بالكعك والحلويات والشوكولاته ، والتي تسهم في ترسب احتياطيات الدهون. باتباع نظام غذائي من البروتين ، لا يمكنك تناول أي حلويات ، وكذلك البطاطا المقلية والبطيخ والتمر ومنتجات الذرة والخبز الأبيض وأي حبوب الإفطار والأرز وما إلى ذلك.
3. يحفز استخدام المزيد من الألياف. الألياف هي عنصر مهم جدا التغذية المناسبة، ليس له قيمة غذائية ، لكنه يبدأ العملية الهضمية. كلما زاد عدد الألياف في المنتج وقل الكربوهيدرات ، انخفض مؤشر نسبة السكر في الدم في المنتجات. انخفاض استهلاك المنتجات المحتوية على الكربوهيدرات ، كمية كبيرة من اللحوم في النظام الغذائي يبطئ الأمعاء ، لذلك ، مع اتباع نظام غذائي للبروتين ، من الضروري تناول ما يكفي من الألياف ، وتغطي الاحتياجات اليومية للجسم (حوالي 1 ملعقة كبيرة من النخالة).
4. يساعد على فهم الفرق بين منتجات البروتين الضارة والصحية. يمنع النظام الغذائي تناول شحم الخنزير ، ولحم الخنزير المقدد ، واللحوم الدهنية ، والجبن ، والقشدة الحامضة ، والقشدة ، والحليب ، واستهلاك صفار البيض بكميات كبيرة. اتباع نظام غذائي معقول لا يمكن فقط فقدان الوزن ، ولكن أيضا تقليل كمية الكوليسترول تدريجيا.
5. يسمح لك ببناء العضلات بسرعة دون زيادة الوزن. تسمح لك كمية كبيرة من البروتين الحيواني سهل الهضم بزيادة الوزن بسرعة كبيرة. اتباع نظام غذائي غني بالبروتين وضعيف في الكربوهيدرات يساعد على فقدان الوزن بسرعة على وجه التحديد بسبب فقدان الدهون في الجسم. النظام الغذائي العادي ، الذي يهدف إلى تقليل محتوى السعرات الحرارية في القائمة اليومية ، يؤدي إلى فقدان الأنسجة العضلية.

يجب أن تكون التغذية المناسبة لفقدان الوزن متوازنة ، مما يعني أن الكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والألياف يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي عند اتباع نظام غذائي.

حمية البروتين والرياضة أكثر من مفاهيم متوافقة. أثناء اتباع المتطلبات الغذائية ، ليست هناك حاجة للحد من النشاط البدني ، والعكس صحيح ، ما عليك سوى ممارسة تمارين لفقدان الوزن يوميًا حتى لا يزيد الوزن فحسب ، بل إنه ينخفض \u200b\u200bبشكل نشط. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد التعليم البدني في منع مثل هذا الإزعاج مثل الإمساك ، والذي يمكن أن يحدث إذا كنت تستخدم كمية كافية من الألياف.

اعتمادًا على النتائج المرجوة ، من الضروري تحديد البرنامج المناسب. إذا كان الهدف الرئيسي هو فقدان الوزن ، فمن الضروري التركيز على التمارين الرياضية ، وإذا كان بناء العضلات - على أحمال الطاقة.

أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن يحتاجون إلى القيام بأحمال القلب يوميًا أو كل يوم. يجب أن تكون مدة التدريب نصف ساعة على الأقل ، 1-2 ساعات على النحو الأمثل. يمكن أن يكون هذا الركض ، وركوب الدراجات ، والتزحلق على الأسطوانة ، والتمارين الرياضية ، والسباحة أو مجرد المشي النشط. يتم اختيار الوقت على أساس اللياقة البدنية وشدة التمرين. على سبيل المثال ، بالنسبة للأشخاص الذين يتمتعون بمستوى عالٍ من اللياقة البدنية ، فإن الحمل الأمثل هو 3 ساعات من ركوب الدراجات أو 1.5 ساعة من الركض. يمكن للمبتدئين الانخراط في المشي لمسافات طويلة بخطى نشطة ، عندما تكون سرعة المشي من 6 إلى 7 كيلومترات في الساعة. يمكن للشخص السليم أن يمشي لمسافة 15 كيلومترًا أو أكثر دون أن يلحق أي ضرر بالصحة ، فلن يكون من الصعب فقدان الوزن على نظام غذائي مع هذا المستوى من النشاط. تعتمد فعالية التمارين بشكل مباشر على الالتزام الصارم بنظام غذائي للبروتين.

قد يشمل اتباع نظام غذائي رياضي لزيادة الوزن ، على سبيل المثال ، المزيد من اللحوم الدهنية. إذا كان الهدف الرئيسي هو زيادة الوزن ، فلا يمكنك تقييد الكربوهيدرات على نظام غذائي ، ولكن الشيء الرئيسي هو استخدام الكمية المناسبة من البروتين يوميًا. يتم تحديد معيار البروتين الغذائي يوميًا للأشخاص الذين يكتسبون الوزن من حساب 2-3 غرامات من البروتين لكل كيلوغرام من الوزن. وبالتالي ، بالنسبة للرياضي الذي يزن 80 كيلوجرامًا ، فإن المعيار اليومي هو 240 جرامًا من البروتين النقي. للحصول على هذه الكمية من المواد الغذائية من الطعام ، تحتاج إلى تناول 1300 جرام من الجبن قليل الدسم أو 800 جرام من لحم العجل قليل الدسم. من الصعب استهلاك الأطعمة التي تحتوي على البروتين في مثل هذه الكميات ، خاصة إذا كان الجسم قد سبق له تناول جزء من الكربوهيدرات ، لذلك يجب أن يحتوي نظام البروتين الغذائي ، حتى للرياضيين "على الكتلة" ، على الحد الأدنى من الدهون والكربوهيدرات السريعة.

يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للبروتين ممارسة الرياضة بكميات كبيرة وبكفاءة عالية. يمكن استخدام اهتزازات البروتين لتغطية مستويات البروتين ، لكن يجب ألا تحتوي على سكر.

سبب آخر لإحساسك بالحركة النشطة للبروتين هو الاحتمالية العالية للإمساك. إذا كنت لا تفهم تمامًا كيفية تناول نظام غذائي للبروتين وكمية الألياف الضرورية لك ، فمن المستحسن إجراء تمارين لتفريق الدم في الحوض ، وكذلك إجراء تمرينات تشمل عضلات الصحافة.

يجب أن تشمل التمارين العلاجية على نظام غذائي للبروتين بالضرورة التمارين التالية:

1. الاستلقاء على ظهرك لرفع وثني ركبتيك ، ومحاكاة دوران دواسات الدراجة.
2. مستلق على ظهرك ، ارفع الأرجل المستقيمة بشكل عمودي على الأرض ، وجلب الأرجل وانتشرها على الجانبين.
3. مستلقيا على ظهرك ، ارسم ساقيك بالقرب من جسمك قدر الإمكان.
4. الوقوف مع ظهرك مستقيمًا ، اسحب ببطء واسترخى معدتك.
5. المشي في مكان ، ورفع ركبتيك عالية.

هذه التمارين ليست صعبة ، فهي كافية لأداءها لمدة 15 دقيقة في اليوم ، فلن تكون هناك صعوبات في الكرسي.

موانع

إن اتباع نظام غذائي للبروتين ، عندما يتم ملاحظته بشكل صحيح ، يعد آمنًا تمامًا للشخص العادي.

ومع ذلك ، هناك عدد من الأمراض التي يجب عليك فيها إجراء تعديلات على قائمة حمية البروتين:

• مرض الكلى
• أمراض الجهاز الهضمي.
• مشاكل في الكبد والمرارة والقناة الصفراوية.
• أمراض الأورام.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك موانع للعمر. بعد 50 عامًا ، تقل حاجة الشخص إلى البروتين الغذائي تدريجيًا ، كما تقل أيضًا إمكانية امتصاصه. زيادة في نظام غذائي من اللحوم والأسماك والجبن المنزلية ، صفار البيض في الناس الذين يقتربون من الشيخوخة ، يمكن أن تسهم في تطور الفشل الكلوي. يجب على كبار السن أيضًا عدم تناول الكثير من الأطعمة البروتينية بسبب الاحتمالية العالية للتخثر.

يجب على المصابين بالسرطان تقليل كمية البروتين في النظام الغذائي ، حيث أن فائضه يساهم في نمو الأورام.

كما ينبغي تعديل البروتين الغذائي لعلاج التهاب المرارة. ممنوع منعا باتا تناول اللحوم الدهنية والدواجن ، شحم الخنزير ، البقوليات ، الفطر ، الحلويات ، الكعك الدهنية.

إيجابيات وسلبيات النظام الغذائي

تتيح لك مزايا وعيوب النظام الغذائي للبروتين تحديد ما إذا كان هذا النظام الغذائي مناسبًا لك أم لا. مع اتباع نظام غذائي متوازن وصحة جيدة ، لا ينبغي أن تنشأ أي مشاكل.

فوائد اتباع نظام غذائي البروتين:

1. شعور ثابت ممتلئ. يصعب للغاية تناول الأطعمة البروتينية بكميات كبيرة ، وهذا هو النظام الغذائي المثالي لأولئك الذين يعانون من شعور قوي بالجوع خلال اليوم.
2. فعالة كوجبة سريعة. يمكن استخدام نظام غذائي البروتين فقدان الوزن بسرعة كبيرة. في الأيام الأولى ، ستخرج المياه الزائدة بفعالية ، ثم مع البرنامج الصحيح للنشاط البدني وقيود في الكربوهيدرات والدهون ، سيتم حرق الدهون الزائدة. في الأسبوع الأول ، يمكن أن يصل فقدان الوزن إلى 5 كجم ، في المستقبل سينخفض \u200b\u200bهذا الرقم إلى 1-2 كجم في الأسبوع.
3. مثالي لأولئك الذين لا يعرفون كيفية إنقاص الوزن وحاولوا حمية أخرى. يحتوي نظام البروتين الغذائي على قائمة غير قياسية وهو مثالي لمن يتناولون اللحوم.
4. يسمح لك لاكتساب كتلة العضلات. تتيح لك التغذية وفيرة الأحمال الطاقة لزيادة الوزن بشكل آمن وآمن بشكل طبيعي دون استخدام "الكيمياء".
5. على نظام غذائي البروتين يمكنك "تجف". من المهم بشكل خاص بين الرياضيين قبل المسابقات والفتيات قبل بدء موسم الشاطئ. النظام الغذائي سوف يحرق الدهون الزائدة بشكل فعال ، في حين أن الجسم لن يأخذ كتلة العضلات في الاستهلاك.

الآن النظر في العيوب:

1. موانع الاستعمال. كثير من الناس يعانون من مشاكل في الكبد والكلى والجهاز الهضمي ، والنظام الغذائي لن ينجح بالنسبة لهم.
2. الإمساك. لا يؤثر الطعام البروتيني على جدار الأمعاء ، ولا يتم تحفيز عمله ، مما يعني تأخر الطعام في الجهاز الهضمي. إذا لم تتم إزالة النفايات من الجسم في الوقت المحدد ، تبدأ عملية التحلل بإطلاق السموم والتسمم. بعد اتباع نظام غذائي ، تحتاج إلى الانتباه إلى انتظام ونوعية البراز.
3. الرغبة في تناول الحلويات. لا يعاني الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا من البروتين من الجوع ، فمعدتهم ممتلئة دائمًا ، لكن قد تكون لديهم رغبة حادة في تناول شيء من البطاطا الحلوة أو المقلية وشريحة من الخبز الأبيض والذرة الحلوة. وغالبًا ما تسبب الرغبة في تناول الحلوى عذابًا أقوى بكثير من الشعور المعتاد بالجوع. هناك احتمال كبير للاضطراب ، وخاصة في الليل.
4. حمية باهظة الثمن. لا تكلف اللحوم عالية الجودة والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية أكثر من الخضروات والفواكه والحبوب ، بل تستغرق أيضًا وقتًا طويلاً للطهي. يجب أن تشمل التغذية الرياضية زيادة تناول البروتين يوميا.

استنتاج

بمقارنة مزايا وعيوب النظام الغذائي للبروتين ، يمكن للجميع تحديد ما إذا كان هذا النظام الغذائي يناسبه. على هذا النظام الغذائي يمكنك الحصول عليها التغذية المتوازنةالذي لا يؤذي الجسم ، ولن يستنزف الكلى والكبد والجهاز الهضمي. في أدنى شك في وجود مرض مزمن ، يجب عليك استشارة الطبيب الذي يصف الاختبارات.

وهناك ناقص شائع للوجبات الغذائية الأخرى - إلى جانب الدهون ، والعضلات تختفي ، ويصبح الجسم مترهلًا. يسمح لك الالتزام السليم بالحمية الغذائية بالبروتين بالتخلص بسرعة من الدهون الزائدة دون فقدان جرام من العضلات. يجب أن يشمل الغذاء عددًا كبيرًا من البروتينات سهلة الهضم ، ولكن يحتوي على الحد الأدنى من الدهون الحيوانية.

حمية البروتين (قد تظهر الأسماء - حمية أتكينز ، حمية الكرملين) - واحدة من أكثر النظم الغذائية شيوعًا ، حيث يوجد نقص في الوزن من 4 إلى 8 كيلوجرام لمدة 14 يومًا.

مبدأ النظام الغذائي للبروتين

المبدأ الأساسي للبروتين الغذائي   - زيادة في النظام الغذائي للأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين بسبب انخفاض الكربوهيدرات.

كيف يعمل؟

الكائن الحي الخالي من تدفق الكربوهيدرات يبدأ في المعاناة من الجوع (على الرغم من البروتين الغذائي). لتصحيح الوضع ، يبدأ الجسم في تفريغ الاحتياطيات المخفية من الكربوهيدرات بنشاط ، ثم يقوم بتجميع احتياطيات البروتين ، وبعد ذلك يحدث انهيار الدهون.

للوهلة الأولى ، كل شيء بسيط للغاية. ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي للبروتين ليس آمنًا جدًا ، إذا لم تأخذ في الاعتبار جميع القواعد والتوصيات المتعلقة باستخدامه.

قبل البدء في اتباع نظام غذائي للبروتين ، قم بتقييم جميع إيجابيات وسلبيات ومعرفة ما إذا كان هذا النظام الغذائي مناسب لك على وجه التحديد وما إذا كان سيضر بصحتك.

فوائد النظام الغذائي للبروتين

• فقدان الوزن السريع.
• تغذية متنوعة (لن يكون لديك وقت للتعب من نفس المنتجات!) ؛
• سوف جنيه اضافية تعود قريبا.

بالمناسبة ، فإن النظام الغذائي للبروتين شائع بين الرياضيين ، لأنه يساعد على بناء العضلات بسبب الإفراط في تناول البروتين.

سلبيات النظام الغذائي للبروتين

1. التغذية غير المتوازنة.

بسبب نقص الكربوهيدرات والدهون ، فإن الجسم محروم من العديد من المعادن الثمينة والفيتامينات والعناصر النزرة. نتيجة لذلك ، التعب الشديد ، الأرق ، الجلد الجاف ، الشعر الهش والأظافر.

ومع ذلك ، لا تخافوا مقدما. مع الاختيار الصحيح للمنتجات للحمية اليومية واتباع جميع القواعد ، يمكن تجنب هذه المظاهر.

في عملية فقدان الوزن ، يتخلص الجسم بنشاط من السائل ، مما يزيد بشكل كبير من الحمل على الكلى. لذلك ، أثناء الحمية الغذائية ، يوصى باستهلاك أكبر قدر ممكن من السوائل (يفضل أن يكون ماء أو ماء نقيا)

ولكن إذا كانت مشاكل الكلى موجودة في البداية ، فمن الأفضل رفض استخدام نظام غذائي للبروتين.

3. موانع للحمية البروتين.

• كبار السن (بسبب خطر جلطات الدم في الأوعية الدموية) ؛
• مع أمراض الجهاز الهضمي.
• مع النقرس.

من أجل منع حدوث المشاكل الصحية وتحقيق النتيجة المرجوة ، من الضروري تكوين القائمة بشكل صحيح.

قبل اتباع نظام غذائي ، من الضروري استشارة الطبيب! النظام الغذائي للبروتين يمكن أن يضر بصحتك!

قائمة النظام الغذائي للبروتين

ما تحتاجه لعمل قائمة:

يتم ذلك مع مراعاة الخصائص الشخصية للجسم ونمط الحياة. سيساعدك اختصاصي التغذية على حساب السعرات الحرارية اليومية التي تحتاجها لك شخصيًا.

2. اختيار الأطعمة المناسبة لنظامك الغذائي اليومي.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى استخدام جداول خاصة على محتوى الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في مختلف المنتجات.

3. لتجميع القائمة الصحيحة ، تحتاج إلى دراسة قائمة الأطعمة الموصى بها لنظام غذائي البروتين ، وتلك التي تحتاج إلى التخلص منها.

الأطعمة المحظورة مع نظام غذائي البروتين:

• الفواكه الحلوة (الحمضيات والخوخ والموز وغيرها) ؛
• الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من النشا (الذرة والبطاطا) ؛
• الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر (البنجر والجزر وغيرها) ؛
• لحوم البقر (أو أي اللحوم الحمراء الأخرى) ؛
• مشروبات غازية
• الكحول.
• الحلويات والخبز المعجنات.
• منتجات الألبان الدهنية.

خيار قائمة النظام الغذائي للبروتين

وجبة الإفطار.

1. 10-15 دقيقة قبل وجبة - كوب من الماء.
2. القهوة مع الحليب (أو كوب من الشاي).
3. 1 جبنة منزلية أو زبادي قليل السعرات الحرارية.
4. الفواكه - الكمثرى والتفاح والخوخ ستساعد على قتل الجوع قبل العشاء.

تناول طعام الغداء.

1. قبل 10 دقائق من الوجبات - كوب من الماء.
2. أذن سمكة قليلة الدسم ، شريحتان من الخبز البني.
3. 100 جرام من لحم العجل أو السمك المشوي ، سلطة من 2 طماطم ، شاي مع 3 فواكه مجففة.

ليس محاولة لملح الطعام!

قبل العشاء ، يمكنك إرضاء جوعك بالخضروات أو الفواكه أو شرب كوب من الكفير.

العشاء.

1. في 10 دقيقة - كوب من الماء.
2. 250 جرام من الدجاج بدون جلد ، يخبز في الفرن ، سلطة الخضار.
3. شريحتين من الخبز البني.

إذا كان هناك شعور بالجوع في الفترات الفاصلة بين الوجبات الرئيسية ، يمكنك شرب الشاي الأخضر بالنعناع.

خطة وقواعد النظام الغذائي للبروتين

1. إجراء "التدقيق" في المطبخ.

لا يرحم تخلص من الأطعمة غير الموصى بها من أجل اتباع نظام غذائي البروتين لتجنب إغراءات.

2. قم بعمل قائمة فردية مسبقًا مع مراعاة التوصيات المذكورة أعلاه.

حاول ألا تترك القائمة وتلتزم بها بشدة. يجب أن تشمل كل وجبة حصة من البروتين والأطعمة التكميلية.

يجب ألا تكون القائمة خالية تمامًا من الكربوهيدرات ، وإلا فقد تكون ضارة بصحتك!

3. تقديم جدول التغذية.

يجب أن تحدث الوجبات 4-6 مرات في اليوم. الطريقة الأولى هي نصف ساعة بعد الارتفاع. آخر - 3-4 ساعات قبل النوم.

مرة واحدة في الأسبوع ، يمكنك "الراحة" من النظام الغذائي وتناول جزء صغير من المنتج المفضل لديك غير المدرجة في القوائم. هذا سوف يساعد على تجنب الاضطرابات.

4. شرب الكثير من السوائل.

هذا سوف تجنب الجفاف والإمساك والتمثيل الغذائي.

شرب السائل في أجزاء صغيرة على فترات منتظمة (يوميا - حوالي 1.5-2 لتر).

5. تناول الفيتامينات.

يجب التعويض عن نقص العناصر الغذائية التي تشكلت في الجسم بسبب تناول كميات محدودة من الدهون والكربوهيدرات عن طريق أخذ مجمعات الفيتامينات والمعادن الخاصة.

6. لا تبالغي.

يجب ألا تمارس حمية البروتين أكثر من 2-3 مرات في السنة. علاوة على ذلك ، يجب أن يكون الفاصل 2-3 أشهر على الأقل.

7. ربط الصالة الرياضية.

ثبت أن النظام الغذائي للبروتين هو الأكثر فعالية في تركيبة مع التدريب والرياضة.

أنت لا تريد تجويع نفسك ، وفي الوقت نفسه حلم لانقاص الوزن؟ حول حلمك إلى حقيقة مع نظام غذائي من البروتين. يتم التعرف على نظام غذائي البروتين لانقاص الوزن باعتباره واحدا من أكثر فعالية لانقاص الوزن والحفاظ على الصحة. ستشعر بالقوة والكامل للقوة ، في حين ستغادر الورم المكروهة من البطن والجوانب والوركين.

ما هو مبدأ النظام الغذائي على البروتين؟

يحتاج الجسم ، مثله مثل السيارة الجيدة في خزان الغاز ، إلى الوقود من أجل الحياة الطبيعية ، وزيادة القوة والحيوية. يتم تنفيذ دور البنزين عالي الجودة بواسطة الكربوهيدرات. سريعة وبطيئة ، فهي عالية في السعرات الحرارية. إذا كنت لا تنفق السعرات الحرارية المتراكمة ، فإنها تقع في أكثر الأماكن غير المتوقعة في شكل رواسب الدهون.

يتصرف الجسم بحكمة - إذا كان هناك مجاعة ونقص في الطاقة ، فإن الاحتياطيات "من الجانبين" ستساعد على البقاء. هذا هو السبب في أن الحمية المرهقة ، بعد التخرج ، غالباً ما تؤدي إلى النتيجة المعاكسة.

نزيل الكربوهيدرات من النظام الغذائي - نحرق الدهون. عظيم! للمحافظة على القوة وعدم بدء العملية العكسية لتراكم الدهون ، نستبدل الكربوهيدرات بالبروتينات. الغذاء البروتين هو لبنة الكائن الحي كله. مع ذلك ، ستجد جسمًا جميلًا منحوتًا ويدعم القوات ، وتختفي احتياطيات الكربوهيدرات ، ويختفي معها سنتيمترات الكراهية. بعد نهاية النظام الغذائي ، والنتيجة التي تحققت تستمر لفترة طويلة.

املأ الثلاجة

ماذا يمكنني أن آكل على نظام غذائي البروتين؟ النظام الغذائي على نظام غذائي البروتين هو موحد للغاية ، على الرغم من أن قائمة الأطعمة المسموح بها كبيرة إلى حد ما. معيار المنتج الأكثر أهمية هو نسبة عالية من البروتين. ماذا يمكنك أن تأكل حمية البروتين كل يوم؟

1. لحم - لحم بقري ، عجل ، دواجن ، أرنب ، لحم حصان. لا تشتري اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون - لحم الضأن ولحم الخنزير.
2. فضلات - الكلى والبطين واللسان.
3. السمك - قليل الدسم أو البحر أو النهر.
4. المأكولات البحرية - الروبيان.
5. منتجات الألبان الخالية من الدهون. جبنة منزلية ، حليب الكفير ، جبنة التوفو. مصادر البروتين والكالسيوم اللازمة للعظام.
6. البيض. مصدر لا يصدق من البروتين النقي. يمكنك استخدام كل من البروتينات وصفار الدجاج أو سمان البيض.
7. الشاي بأي شكل.
8. نخالة الشوفان.

هذه هي القائمة الرئيسية لأطعمة الحمية التي يمكنك تناولها. لكنك لن تكون مليئًا باللحوم والأسماك. ماذا يمكنك أن تأكل مع اتباع نظام غذائي البروتين ، بالإضافة إلى المنتجات الأساسية؟ تحتاج إلى إضافة الخضروات والأعشاب والبقوليات. يمكن أن يكون كوسة ، كرنب ، طماطم ، خيار طازج ، خس و كرفس. الفاصوليا والبازلاء الخضراء والعدس وفول الصويا والفلفل الحلو والبنجر والجزر. تعد الخضروات والفواكه النيئة جزءًا مهمًا من القائمة ؛ فهي تحافظ على توازن الفيتامينات والمواد المغذية. تحتوي الطماطم على اللايكوبين ، وهي مادة تساعد على حرق الدهون. تناولهم أمر مرغوب فيه للغاية.

يمكن أن تكون الخضار مطهية أو مطهية أو مطبوخة أو مأكولة. إذا كنت تستعد للسلطة ، فإن ارتداء عصير الليمون أو زيت الزيتون مثالي. من الفواكه ، يمكنك الحلو والحامض: التفاح الأخضر والبرتقال والجريب فروت والرمان. عددهم محدود ، وتناول فاكهة واحدة في اليوم - القاعدة المسموح بها. لا تنسى الحبوب - الحنطة السوداء ، الأرز ، دقيق الشوفان. نطبخ العصيدة فقط تميل - على الماء ، بدون زيت ، سكر ، ملح. لا يوجد أكثر من مرتين في الأسبوع. ما هي الأطعمة التي يتم الاحتفاظ بها إلى الحد الأدنى؟ يمكنك أن تأكل شحم الخنزير بكميات صغيرة ، ولحم الخنزير العجاف ، السجق الجاف. زيادة كمية السائل - مياه الشرب النقية والشاي العشبي.

يتم الاحتفاظ بنظام غذائي للبروتين لمدة 14 يومًا على الأقل. أكل أجزاء كسور على الأقل خمس مرات في اليوم. قبل نصف ساعة من الوجبات ، وشرب 250 مل من الماء. نحن نجمع بين النظام الغذائي مع تدريب القوة. يوم البروتين لا يمكن تصوره دون ممارسة النشاط البدني.

لماذا؟ والغرض من النظام الغذائي هو حرق الدهون ، مع الحفاظ على تخفيف العضلات. إذا كان الجسم يتضور جوعا ، فإنه يستخدم احتياطياته ليس فقط الدهنية ، ولكن أيضا الأنسجة العضلية. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى ضخ العضلات بحيث يترك الدهون المكروهة فقط. سوف يكتسب الجسم أشكالًا جميلة ومرنة. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع النشاط البدني معالجة البروتين في الأنسجة الدهنية. (إذا كنت تستهلكه كثيرًا ولا تتحرك ، فسيتم أيضًا تأخيره في مناطق المشكلات).

قائمة الطعام

فيما يلي جداول نماذج لحمية البروتين لمدة أسبوعين.

الأسبوع الأول:

الأسبوع الثاني:

  أثناء اتباع نظام غذائي للبروتين ، كل يوم ، قبل الذهاب إلى السرير ، تحتاج إلى شرب 250 مل من الحليب الكفير أو الحليب المخمر.

حمية 4 أسابيع

ما لا ينبغي أن تستهلك

قائمة الأطعمة المحظورة:

• منتجات المخابز.
• الحلويات.
• الحبوب ، باستثناء المسموح به ؛
• البطاطا.
• الصلصات الحارة والمايونيز.
• المايونيز.
• المخللات والمخللات.
• المشروبات الكحولية والكربونية الحلوة ؛
• الحد من الملح والسكر.

موانع

هو بطلان الغذاء البروتين ، دون الكربوهيدرات - في بعض الحالات. تؤدي المجاعة طويلة الأجل للكربوهيدرات إلى انخفاض في المناعة ، ونقص الفيتامينات ، وعطل الجهاز الهضمي ، وزيادة خطر الإصابة بالسرطان ، والإجهاد الوارد والانهيار العصبي. حتى النظام الغذائي الأكثر فائدة لديه موانع.

يجب أن تؤخذ في الاعتبار:

• الشيخوخة أو الصغرى ؛
• الحمل والرضاعة.
• زيادة السمنة.
• داء السكري.
• قرحة الجهاز الهضمي.
• التعصب الفردي للأطعمة البروتينية.
• مع أعراض الشعور بالضيق: الغثيان والضعف والنعاس ، يجب إلغاء النظام الغذائي واستشارة الطبيب.

للحفاظ على النتائج ، وممارسة ، والتخلص من العادات السيئة. لا تأكل في الليل ، اشرب المزيد من السوائل. حاول المشي أكثر في الهواء الطلق. كرر النظام الغذائي المنطقي في موعد لا يتجاوز ستة أشهر.

ما الذي يشكو منه أخصائيو الحميات في أغلب الأحيان؟ في أغلب الأحيان أسمع ما يلي: "بمجرد أن خرجت عن النظام الغذائي ، تم إرجاع جميع الكيلوغرامات التي تم إرجاعها."

يمكننا بسهولة إعداد قائمة من الوجبات الغذائية غير الناجحة التي توفر لنا فقدان الوزن بسهولة أثناء النوم. الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين والكربوهيدرات والنظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات. تريد أن تفقد وزنك ، لكن النتيجة النهائية هي نفسها. زيادة الوزن معك مرة أخرى وتواجه نفس المشكلة مرة أخرى. كيف يمكننا تجنب هذه الحلقة المفرغة؟ إذا كنا مصممون على السيطرة على ثقلنا ، فكيف نعرف أننا سننجح هذه المرة؟

حل المشكلة هو وجود البروتين في النظام الغذائي. بدون ذلك ، لن تفقد العضلات ، ولكن كتلة العضلات. وسيعود الوزن المفقود في نهاية النظام الغذائي.

لفقدان الوزن والحفاظ على الشكل الطبيعي ، نحتاج إلى استخدام هياكل بروتين أقوى تسمى الأحماض الأمينية. في الواقع ، البروتين عبارة عن سلسلة طويلة من الأحماض الأمينية. من خلال الجهاز الهضمي ، ينقسم الجسم هذه السلسلة إلى الأحماض الأمينية الفردية لامتصاصها في الدم. خلال هذه العملية المطولة ، يعمل الجسم بجد على الهضم. يساعد البروتين على إرضاء الجوع ويمنح العضلات قوة. وبالتالي ، فإن عملية الأيض لا تبطئ. لكن معظم الأطعمة البروتينية تحتوي على الكثير من الدهون. يبدو من المعقول العثور على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليلة الدهون المشبعة لتحقيق تأثيرات فقدان الوزن ثابتة. نريد تزويد الجسم بجميع الأحماض الأمينية اللازمة ، دون تحميل الجهاز الهضمي ودون التسبب في ضغوط إضافية للجسم.

من بين مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية الحالية لفقدان الوزن هو الأكثر فعالية. لن تبقيك النتيجة في انتظارك ، خاصة إذا كنت تجمع بين نظام غذائي وتمارين القوة ، لذلك فهي مثالية ليس فقط للنساء ولكن أيضًا للرجال.

في الواقع، حمية البروتين لفقدان الوزن وهو نظام غذائي يحتوي على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية فقط من البروتين ، خالية من الدهون أو الكربوهيدرات أو منخفضة. الفرق الأساسي بين حمية البروتين هو تقييد الطعام الذي يتحول إلى دهون أثناء الهضم ؛ من الناحية المثالية ، يجب أن يحتوي على بروتين نقي فقط ضروري لتغذية العضلات.

هذه المنتجات هي:

اللحوم الغذائية من الدجاج ، لحم العجل ، الأرنب.
  - حليب خالي الدسم (كخيار - زبادي خالي الدسم ، ولكن يوجد فيه المزيد من الكربوهيدرات أكثر من البروتين) ؛
  - بياض البيض.
  - أسماك البحر مع اللحم الأبيض ، وكذلك سمك السلمون الوردي والتونة والسلمون ؛
  - الجبن مع محتوى قليل الدسم.

الذي يحتاج إلى نظام غذائي البروتين لفقدان الوزن؟

  يشار إلى اتباع نظام غذائي يتضمن تناول البروتين النقي للشباب مع نمط حياة نشط. بدوره ، لن يتمكن الأشخاص الذين تقدموا في العمر بسبب خصائص الجسم من نقله دون عواقب صحية ، مثل ظهور جلطات دموية محتملة وزيادة تخثر الدم ، لذلك من الأفضل لهم التخلي عنها.

ومع ذلك ، لا يستطيع جميع الشباب تجربة نظام غذائي ، كما أن دائرة الأشخاص محدودة أيضًا. إن اتباع نظام غذائي للبروتين مناسب لأولئك الذين يحبون اللحوم ، ولكن في الوقت نفسه يمكنهم أن يقتصروا على الحلويات طوال فترة النظام الغذائي. معظم الذين يتناولون اللحوم هم من الرجال ، ولكن بعض النساء ، رغم أن النسبة المئوية أقل بكثير ، إلا أنه لا يمكن العيش بدون اللحوم.

حمية مثالية للرياضيين وكمال الاجساميقود أسلوب حياة نشط. لتحقيق انتصارات جديدة في المجال الذي اختاروه ، يحتاجون إليه كتلة العضلاتولكن بما أن التمرينات البدنية يمكن أن تحقق ذلك لفترة طويلة جدًا ، فإن اتباع نظام غذائي للبروتين يساعد على تحقيق النتيجة المرجوة في غضون بضعة أيام.

حمية البروتين مناسبة ، بالطبع ، و الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، ثم هي والنظام الغذائي من فئة "لفقدان الوزن". رأي مشترك حول إيجابية هذا النظام الغذائي هو الحفاظ على فقدان الوزن دون أي جهد.

هؤلاء حامل، والتي - ومعظمها - تكتسب يوميًا عدة غرامات ملحوظة ، والتي تتدفق في نهاية كل أسبوع تقريبًا إلى كيلوغرام آخر ، يمكن أن تستفيد أيضًا من النظام الغذائي. سوف يساعد على تطبيع زيادة الوزن ، في حين لن تحدث أي آثار سلبية على صحة الجنين الحامل والمتطور.

استثناء من قائمة الأشخاص الذين يوصى باستخدام نظام غذائي للبروتين لفقدان الوزن هم الأسنان الحلوة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه حتى لو كان النظام الغذائي متوافقًا تمامًا مع عدد معين من الأيام ، فسيكون هذا الشخص قادرًا على الامتناع عن الحلويات ، وربما لن يغير نفسه في المستقبل ، وسيستأنف استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، وهذا محفوف ليس فقط بالعودة إلى الوزن السابق ، ولكن ومجموعة من كيلوغرامات جديدة.

كما ذكر أعلاه ، لا يمكن استخدام وجبات البروتين من قبل الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين. يتم إضافة الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة إلى قائمتهم ، وكذلك أولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي (مثل التهاب القولون والتهاب البنكرياس المزمن ، ومتلازمة القولون العصبي ، dysbiosis) ، وكذلك أولئك الذين لديهم ضعف في وظائف الكلى.

إيجابيات وسلبيات نظام غذائي البروتين

  في أذهان الأغلبية ، تم تأجيل رأي معين حول الوجبات الغذائية ، مما قلص إلى حقيقة أن اتباع نظام غذائي يعني فقدان الوزن ، ملحوظ بصريا بعد ظهوره. إن هذه الوتيرة السريعة لفقدان الوزن هي الميزة الرئيسية لنظام غذائي من البروتين ، مما يجعله في الواقع يحظى بشعبية كبيرة.

حقيقة مهمة أخرى هي أن كل كيلوغراما تعود لفترة أطول من ذلك بكثيرولكن هنا يجب أن تأخذ في الاعتبار نمط الحياة الذي يتبع النظام الغذائي والموقف تجاه ما ، من وجهة نظر اتباع نظام غذائي صحي ، على طاولة الطعام كل يوم.

والميزة الثالثة من اتباع نظام غذائي البروتين القدرة على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية. الطعام متنوع ، وبالتالي فإن الشخص الذي يغادر المائدة لن يكون لديه رغبة فورية في تناول شيء آخر.

تقتصر مدة النظام الغذائي على فترة أسبوعين ، ويمكن أن تتكرر أكثر من مرة واحدة في السنة.

عيب كبير في النظام الغذائي للبروتين هو الخلل. وهذا يعني أن تناول البروتين في الجسم بشكل أساسي محفوف بانسحاب الكالسيوم وتتبع العناصر منه ، وهي المادة الضرورية التي تعتمد عليها صحة الكل نظام الهيكل العظمي. جسديا ، يتم التعبير عن ذلك في زيادة هشاشة العظام وتقسيم الأظافر وفقدان الشعر الصحي ، مما يجعلها باهتة وضعيفة بشكل ملحوظ.

بالإضافة إلى هذا ، الكلى تأخذ حمولة كبيرة. يصبح عملهم أكثر نشاطًا ، ويبدأ الجسم في فقدان السوائل بوتيرة متسارعة ، وهذا هو الجفاف ، حيث يشعر الشخص جسديًا بفقدان الحيوية واللامبالاة.

قائمة حمية البروتين والجدول

  ينصح الطبخ لمطابقة نظامها الغذائي البروتين كما تغلي أو تخبز. لهذا ، الغلاية المزدوجة ، الفرن ، الشواء مثالية. يجب ألا تحتوي السلطات على الكثير من الصلصة أو الملح ، ولا يُسمح بالمايونيز والخل على الإطلاق. إن أمكن ، يتم استبدال الزيت النباتي من بذور عباد الشمس بزيت الزيتون ، ويجب أن يقتصر استهلاكه على 4 ملاعق كبيرة كحد أقصى يوميًا ، ويتم استبعاد الزبدة تمامًا.

تؤكل بياض البيض مسلوقة أو مخبوزة ، ويمكن أن تكون مملحة ومتبلة.

يوفر جدول حمية البروتين القائمة التالية:

من الناحية المثالية ، إذا كنت تلتزم بشدة بالقائمة المذكورة أعلاه في جميع أنحاء النظام الغذائي ، ومع ذلك ، لن يكون هناك الكثير من المتاعب إذا تم استهلاك المنتجات في مزيج مختلف قليلا ومع اختلاف وقت صغير. في أي حال ، يجب أن نتذكر أن تناول الطعام اليومي يجب أن يحدث في المتوسط \u200b\u200b7-8 مرات قليلاً بدلاً من الثلاثة المعتادة ، ولكن بكميات كبيرة.

من الجدول أعلاه يظهر حمية البروتين ذلك يتم استبعاد منتجات المخابز بالكامل تقريبًا من القائمة. هذا يرجع إلى حقيقة أن منتجات الطحين تساهم فقط في تكوين رطل إضافية ، ولكنها ليست إلزامية للجسم. يشارك هذا الرأي بعض خبراء التغذية. البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، مقتنعون بأن استهلاك أجزاء صغيرة من الخبز غير قادر على قلب النظام الغذائي ، بل على العكس ، يمكنك إضافة الحبوب المسلوقة والخضروات الطازجة (ولكن غير المخللة!). مرة أخرى ، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك ، ولكن عليك أن تعرف بالضبط قائمة المنتجات التي تحتوي على بروتين واحد فقط في الغالب.

هناك العديد من الخيارات للحصول على نظام غذائي للبروتين ، واحد منهم يوفر 3 وجبات في اليوم. في هذه الحالة ، ليست القائمة أكثر تنوعًا ، حيث يجب إعطاء ساعة أو ساعتين بعد تناول وجبة إفطار أو غداء إضافية. الاستثناء هو العشاء: لا يجب أن يحدث بعد 18 ساعة ، ولكن إذا كان الشعور بالجوع في المساء يشعر بنفسه ، فيمكنك تناوله مع كوب من الشاي بالنعناع الأخضر.

من أجل منع الجفاف الشديد ، يمكنك شرب كوب من الماء العادي أو الشرب المعدني قبل 15 دقيقة من الإفطار والغداء والعشاء.

يجب أيضًا أن نتذكر أن إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا يجب ألا يقل عن 1200 - وهذا هو الحد الأدنى للحفاظ على صحة الجسم.

قبل استخدام النظام الغذائي للبروتين ، يجب الانتباه إلى بعض العوامل الهامة للغاية:

1 . التمسك بنظام غذائي معين ، فمن المستحسن عدم السماح بالتساهل أو الانحرافات المختلفة فيه. يُنصح بتناول وجبات يومية في وقت محدد بدقة ، خاصة فيما يتعلق بالعشاء ؛ الأكل المتأخر لن يجلب أي فوائد ، وسيضطر الجسم إلى العمل بجد بدلاً من الراحة.

2 . طاولة الوصفات دائمًا أمام عينيك لن تسمح لك بنسيان النظام الغذائي الذي تم تجميعه لمدة أسبوعين.

3 . تعتمد النتيجة الناجحة بشكل مباشر على كمية السوائل المستهلكة: يجب أن يكون لتر ونصف على الأقل يوميًا.

4 . يتم إعطاء الغرض الرئيسي من النظام الغذائي للبروتين للأشخاص النشطين ، لذلك ممارسة الرياضة البدنية   ولن يتداخل الحمل فقط ، بل على العكس ، سيساعد في الحصول على نتيجة ممتازة.

5 . قلة من الناس تمكنوا من الجمع بين العمل والنظام الغذائي ، لذلك من الأفضل الالتزام به في وقت فراغك ، والذي يمكن أن يكون بحق عطلة أو عطلة.

من المعروف أن اليومين الثالث والخامس ، اليومين الأخيرين ، هما الأكثر صعوبة في التغلب على الجوع. في هذا الوقت ، بدأ الجسم ، المحروم من الدعم الخارجي ، في تنشيط قواته ، ودائع الدهون تذهب إلى "التغذية". من الممكن التغلب على هذا الوقت ، حيث يصرف انتباهك اهتمامات ومصالح غريبة ، ولكن بعد ذلك يتم ضمان وجود نتيجة ممتازة والشعور بأن قوة الإرادة المؤدية إلى نصر لا شك فيه ، وهو قوي.