Глицин: положительное влияние на организм человека. Глицин: отзывы Показания для назначения

Эффективное средство, помогающее улучшить мозговую деятельность, восстанавливающее и регулирующее деятельность нервной системы – глицин или аминоуксусная кислота, активно применяется в современной медицине. Состав глицина абсолютно натурален, основным действующим веществом является сама аминоэтановая (аминоуксусная) кислота.

Фармакологическая группа

Аминокислота относится к группе ноотропных веществ, которые благотворно влияют на головной мозг, стабилизируют работу ЦНС. Кислота легко проникает в ткани и жидкости, метаболизируется до углекислого газа и воды, не скапливаясь.

Аминоуксусная кислота регулирует обменные процессы, деятельность центральной нервной системы, стабилизирует психоэмоциональный фон, нормализует деятельность головного мозга. Глицин обладает антиоксидантными, антитоксическсими свойствами. Аминокислота позволяет:

• Нормализовать психоэмоциональное состояние, улучшить настроение.
• Уменьшить нервное напряжение, снять приступы агрессии, снизить конфликтность.
• Повысить умственную работоспособность.
• Стабилизировать сон, улучшить засыпание.
• Бороться с вегетососудистыми нарушениями.
• Снизить выраженность расстройств мозговой деятельности при травмах головы, инсульте.
• Предотвращать, снижать негативное воздействие алкоголя и ряда лекарственных средств на ЦНС.

Показания к применению

Кислота используется для предотвращения, как вспомогательное средство при лечении состояний и заболеваний:

• Стрессовые состояния, нервное перенапряжение. Вещество позволяет нормализовать психоэмоциональный фон, предотвратить срывы, агрессию.
• Снижение умственной работоспособности. Улучшая метаболические процессы, в том числе головного мозга, аминокислота помогает нормализовать его работу, улучшить память, концентрацию, мышление.
• Гиперактивность, повышенная агрессивность, неадекватное поведение у детей и подростков. Аминокислота помогает нормализовать деятельность ЦНС, стабилизировать психоэмоциональное состояние. За счет чего дети и подростки становятся спокойнее, адекватно воспринимают действительность.
• Патологические состояния, нарушения нервной системы. Вещество самым благотворным образом влияет на структуру, функционирование ЦНС. Прием вещества позволяет облегчить состояние при самых тяжелых заболеваниях (шизофрения, маниакально-депрессивный синдром).
• Нормализовать состояние при ишемическом инсульте.

Существуют различные формы выпуска кислоты, особенности изготовления определяют срок годности, который варьируется от 2 до 3 лет.

Важно! Глицин является качественным ноотропным средством, но положительный эффект от его приема возможен только при прохождении курса. Однократное употребление препарата не принесет никакого результата.

Форма выпуска

Основная форма производства глицина – подъязычные таблетки или капсулы. 1 таблетка содержит 100 мг активного вещества. Таблетки необходимо помещать под язык до полного рассасывания. Именно таким образом аминокислота быстро попадает в кровь, разносится по тканям организма.

Капсулы с веществом

Порошковая форма

Кислота производится в виде порошка, такой препарат носит название «Глицин МS». Порошковое средство содержит как основное вещество – аминоуксусная кислота, так и вспомогательные составляющие: л-карнитин, витамин В1. Порошок помещается под язык до полного рассасывания.

Внимание! Срок хранения аминокислоты в порошковой форме меньше, чем у таблетированной формы препарата и составляет 2 года.

Кроме того, глициновый порошок можно приготовить самостоятельно. Это актуально, когда препарат необходим маленькому ребенку. Потому что малышу необходимо чистое вещество, без витаминов и других добавок. Таблетки препарата перетираются до порошковой консистенции, смешиваются с водой, даются малышу в виде капель. Можно нанести порошок на соску. Все тонкости схемы приема препарата грудничками вы узнаете из статьи .

Жидкая форма

Глицин в составе наружных средств

Антиоксидантные, метаболические, восстанавливающие свойства аминоуксусной кислоты позволяют использовать ее в косметических средствах. Вещество не входит в состав мазей, однако активно используется при изготовлении сывороток и кремов.

Косметические продукты, где содержится аминокислота, отлично увлажняют, омолаживают кожные покровы, оказывают регенерирующее, антиоксидантное действие на эпидермис. К тому же аминоуксусная кислота позволяет другим полезным веществам крема или сыворотки глубоко проникнуть в слои кожи.

Глицин – эффективное средство, позволяющее предотвратить и остановить развитие множества заболеваний. 100% натуральный состав позволяет использовать препарат беременным, кормящим женщинам, малышам, пожилым людям, подросткам. Прием вещества позволит вам полностью избавиться от стрессов, депрессивных состояний, жить полноценной жизнью счастливого человека и наслаждаться каждым днем!

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

(англ. Glycine, лат. Glycinum) – это вещество, обладающее успокаивающими, антистрессовыми и ноотропными (влияющими на умственную деятельность) свойствами, также оно способствует нормализации обменных процессов в головном мозге. В настоящее время глицин входит не только в состав медицинских препаратов седативного действия, но и различных БАДов.

Глицин: аминокислота

— это простейшая алифатическая (т.е. не образующая ароматических связей) аминокислота, участвующая в биосинтезе белков. Также глицин называют аминоуксусной кислотой, под таким названием она значится в составе медицинского препарата «». Эта аминокислота входит в состав вещества, используемого при проявке фотографий. «» в переводе с греческого означает «сладкий», аминокислота на вкус сладковатая, поэтому производят в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки E640.

Глицин: формула

Химическая формула глицина NH2 – CH2 – COOH, получить аминокислоту можно путем гидролизом белка или химического синтеза. (Гидролиз проводится с белками, уже выделенным иным способом, проводится этот процесс для того, чтобы повысить их пищевую ценность).

Глицин: взаимодействие

Взаимодействие глицина с другими веществами достаточно хорошо изучено. В частности, аминоуксусная кислота соединяется с и , что способствует быстрому усвоению этих веществ. В медицине, глицин взаимодействует с антидепрессантами, противосудорожными препаратами, нейтрализуя их токсичность. Не рекомендуется использовать это вещество с транквилизаторами и снотворными, потому что он только усилит их эффект.

Глицин: как действует

– это аминокислота, которая может вырабатываться организмом самостоятельно. Прописывают препарат в качестве легкого успокоительного средства и для улучшения работы мозга.

Действует на нервные клетки, регулируя активные процессы (возбуждение, торможение) – снижает гиперактивность и успокаивает, подобное действие оказывает (сульфокислота, образуемая из аминокислоты). Вещество легко и быстро проникает в нервную систему, улучшает питание мозга, способствует улучшению памяти, повышению умственной работоспособности. прописывают взрослым людям, перенесшим инсульты, черепно-мозговые травмы, и детям с паталогиями мозга (энцефалит). Кроме того, он помогает бороться со стрессом и улучшает сон.

Глицин: действие

– препарат пролонгированного действия, т.е. его следует принимать продолжительными курсами. хорошо принимается организмом, поскольку в головном и спинном мозге есть рецепторы, отвечающие за распознавание этой аминокислоты. Попадая в ЖКТ, глицин быстро всасывается в кровь и разносится по всему организму. Разлагается в печени на воду и углекислый газ и выводится из организма.

Как дей ствует препарат:

1. активизирует обменные процессы головного мозга;
2. принимает участие в передаче нервных импульсов;
3. блокирует выработку гормонов стресса: адреналина, норадреналина;
4. избавляется от токсинов, которые разрушают клетки головного мозга;
5. снимает последствия стрессов на нервную систему;
6. помогает ускорить восстановление после инсультов;
7. уменьшает последствия алкоголизма и наркомании на ЦНС.

Глицин: для чего он нужен

Нужен организму в разных ситуациях:

1. трудящемуся населению в качестве антидепрессанта, успокоительного и снотворного;
2. студентам – для улучшения успеваемости и усвояемости знаний, особенно в период сессии, когда головной мозг работает на переделе;
3. подросткам с девиантным поведением – успокоить и гармонизировать;
4. маленьким детям – наладить сон и справится с гиперактивностью;
5. пожилым – улучшить память и отсрочить наступление склероза.

Глицин: состав

В состав лекарственного препарата «» входит аминоуксусная кислота (т.е. сам глицин) и вспомогательные вещества: стеарат магния и водорастворимая метилцеллюлоза.

Глицин: свойства

Поскольку аминоуксусная кислота присутствует в организме человека и легко усваивается, препарат глицин обладает массой полезных свойств, причем действует он мягко и не вызывает привыкания:

• успокаивающее;
• противотревожное (транквилизирующее);
• антидепрессивное, улучшает настроение;
• антитоскические (при алкоголизме и наркомании);
• метаболические (ускоряют и качественно улучшают обменные процессы в спинном и головном мозге), ускоряет восстановительные процессы после инсультов и черепно-мозговых травм;
• улучшение работоспособности мозга и активизация умственной деятельности.

Глицин: показания

Показан при различных расстройствах нервной системы (стресс, тревожность, повышенная возбудимость) и нарушениях мозговой деятельности. назначают детям и взрослым.

1. Глицин: при ВСД (вегето-сосудистой дистонии)

Вегето-сосудистой дистонией страдает около 80% людей, как заболевание её не классифицируют – это комплексное расстройство вегетативной нервной системы, отвечающей за функционирование органов, желез, кровеносных, лимфатических сосудов. Выделяют несколько типов вегето-сосудистой дистонии в зависимости от поражаемых органов, но чаще всего страдает сердечно-сосудистая система. успешно действует в случаях расстройств мозговой деятельности, он улучшает мозговое кровообращение и улучшает работоспособность головного мозга, снимает нервное напряжение.

2. Глицин: для памяти

Создает благоприятные условия для эффективной работы нейронов, тормозя гиперактивность и успокаивая, таким образом, улучшая концентрацию и память. Но за один прием препарата, память улучшить невозможно, глицин начинает действовать через некоторое время после начала приема лекарства.

3. Глицин: возраст

Разрешается принимать и взрослым в рекомендуемых дозировках. Людям пожилого возраста препарат необходимо использовать при таких расстройствах памяти, как склероз и амнезия (при таких нарушениях можно использовать и ). Он улучшает мозговое кровообращение, что, в свою очередь, ведет к эффективному усвоению глюкозы (топливо для мозга) и активизирует память.

4. Глицин: для сна

Повышенная нервная возбудимость, постоянные стрессовые ситуации, чрезмерная физическая активность и усталость приводят к нарушениям сна. помогает успокоить нервную систему и наладить сон. Его необходимо употреблять за 20 минут до сна по 100 мг (1 таблетка).

Глицин: дозировка

Российский препарат «» выпускается в таблетированной форме. В составе одной таблетки содержится 100 мг активного вещества. Запивать лекарство водой не надо, а заклыдывать под язык и рассасывать или трансбуккально, держать максимально долго в ротовой полости.

Необходимо следовать рекомендуемой дозировке глицина , которая при разных диагнозах определяется индивидуально. Взрослым назначают 100 мг 2-3 раза в день в течение двух недель или месяца, подросткам можно назначать до 300 мг в день, детям 50 мг и даже меньше, в зависимости от возраста и строго по рекомендации врача. После ишемического инсульта дозировка должна составлять 1000 мг в день. Для улучшения сна достаточно одной таблетки перед сном.

Глицин: передозировка

Хотя глицин считается безвредным препаратом, чрезмерное его употребление может привести к передозировке.

Признаки передозировки:

• Резкое снижение артериального давления, потемнение в глазах, головокружение, слабость.
• Повышенная сонливость.
• Апатия.
• Неспособность сосредоточится на определенном действии.
• Нарушение функций печени, почек.

Глицин: беременным

Беременные женщины испытывают колоссальный стресс, период беременности — трудное время для прекрасной половины человечества. Врачи рекомендуют употреблять глицин беременным для снижения раздражительности, нормализации сна и в качестве успокаивающего средства. Дозировка должна назначаться врачом, обычно она составляет 1 таблетка 2 раза в день.

Глицин: кормящим

– натуральный препарат и его можно принимать кормящим матерям. Непосредственно на лактацию и на изменение вкусовых качеств молока он не влияет. Нежелательно принимать лекарство при пониженном давлении и возможной аллергии.

Глицин: детям

Можно ли глицин детям? – это аминокислота, которая присутствует в организме человека, ее недостаток может отрицательно сказаться на нем. Период активного роста у детей сопровождается с различными расстройствами нервной системы, у многих наблюдается повышенная возбудимость и гиперактивность. В таких случаях врачи рекомендуют давать детям глицин в качестве успокоительного средства.

Глицин: для грудничков

Последнее время наблюдается рост процента патологий мозга (гидроэнцефалия, различные кистозные образования) у новорожденных детей. Для устранения этих патологий и улучшения снабжения мозга необходимыми веществами детские неврологи рекомендуют глицин и для грудничков. Но в большинстве случаев этот препарат можно не использовать, потому что мозг маленького ребенка только формируется, изменятся, и сам способен справиться со многими внутренними проблемами, и вмешательство лекарственных препаратов может быть излишним.

Как давать глицин грудничку?

Выпускается в форме таблеток, которые нужно рассасывать под языком, а малыши этого делать не умеют. Поэтому врачи рекомендуют кормящим матерям пить глицин дозировке одна таблетка 3 раза в день, через молоко лекарство попадет ребенку. Или можно сцеживать молоко и добавлять в него полтаблетки от 2 до 3 раз в день. Если малыш на искусственном питании, то глицин необходимо добавлять в детскую смесь. Курс приема должен быть не больше двух недель.

Глицин: детям до года

Как давать глицин детям?

В силу возрастных особенностей и неспособности к некоторым действиям принимать глицин по правилам ребенок не может, поэтому его рекомендуется добавлять пищу: смесь, молоко, прикорм.

Глицин: аналоги

Последнее время на рынке лекарственных средств и БАДов появились аналоги глицина . Выпускаются препараты, содержащие глицин с добавлением , и минеральных веществ.

Такие препараты действуют как успокоительные при стрессе, депрессии, вещества, входящие в состав лечат нарушения сна.

Необхомя это лекарство назначают очень часто, по сути оно универсально. Необходимо придерживаться дневной нормы: для здорового взрослого человека – 300-400 мг в день, для подростков – до 300 мг, для детей – не более 100. Взрослым и подросткам продолжительность курса глицина ограничивается месяцем, детям двумя неделями.

Как принимать глицин: до или после еды?

Глицин: под язык

Основной способ приема глицина – положить таблетку под язык и медленно рассасывать её. Лекарство попадает на слизистую и в ЖКТ, а дальше в ЦНС и в головной мозг.

Глицин: сколько пить

• При расстройствах нервной системы стрессах (взрослым) – принимать 1 таблетку глицина 3 раза в день 2-4 недели.
• Подросткам с задержкой умственного развития и девиантным поведением – 1 таблетка глицина 2-3 раза в день. Продолжительность 2-4 недели.
• Детям до трех лет с повышенной возбудимостью и задержкой развития – по половине таблетки 3 раза вдень, продолжать 2 недели.
• При нарушениях сна 1 таблетку за 20 минут или непосредственно перед сном.
• При ишемическом инсульте: первые три часа по 1000 мг с чайной ложкой воды, следующие пять суток 1000 мг в сутки, затем месяц по 1-2 таблетки 3 раза в день.

Можно ли принимать глицин постоянно?

Не накапливается в организме, поэтому постоянное его применение возможно, но нежелательно, необходимо делать перерывы между приемами препарат хотя бы в течение месяца.

Глицин: трансбуккально

Можно принимать трансбуккально, т.е положить таблетку в промежуток между десной и губой и ждать её полного растворения. Слизистые оболочки обладают хорошей способностью впитывать лекарственные препараты. При таком способе препарат быстро растворится и отправится по назначению.

Глицин: побочные действия

Практически не имеет побочных действий. Производители препарата отмечают возможность возникновения аллергических реакции на основной или вспомогательные компоненты. Кроме того, глицин может усилить действие других лекарств подобного свойства.

Глицин: противопоказания

Не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости веществ, входящих в состав препарата. Это происходит потому, что глицин – естественная для организма человека аминокислота.

Глицин: купить, цена

Глицин — естественная аминокислота, вырабатываемая человеческим организмом. В переводе с греческого слово «глицин» означает сладкий. Эта аминокислота отвечает за умственную деятельность, умиротворение и покой. Она содержится во многих продуктах питания.

При её недостатке человек становится рассеянным, нервным, забывчивым, раздражительным, быстро устаёт, подолгу не может сосредоточиться. Чтобы восполнить недостаток данного вещества, и создан аптечный препарат под одноимённым названием.

Тем, кто подвержен бессоннице, депрессии, беспричинной тревоге средство просто необходимо. Спортсмены, затрачивающие много сил и энергии при интенсивных тренировках в спортзалах, постоянно принимают его для восполнения содержания в организме аминокислоты.

Незаменим Глицин для пожилых людей и студентов, чьё питание оставляет желать лучшего.

Описание лекарства Глицин, его формула и состав

В соответствии с инструкцией по использованию, препарат изготавливают в виде таблеток белого цвета, форма которых может быть плоской или плосковыпуклой с фаской. Помимо активного вещества (глицин — 0,1 гр), в состав лекарства входит стеарат натрия — 1 мг и водорастворимая метилцеллюлоза — 1 мг. Средство изготавливают различной дозировки — 150, 400 и 500 мг. Количество таблеток в упаковке — 50 шт.

Химическая формула медикаментозного средства — NH2-CH2-COOH.

Для чего нужно принимать Глицин

Средство позволяет справиться с многочисленными проблемами со здоровьем . Оно благотворно влияет на организм и способствует:

Лекарство снижает проявления симптомов вегетососудистой дистонии, в том числе во время климакса. Уменьшает нервные расстройства после перенесённого инсульта и черепно-мозговых травм.

Показания к применению

Глицин присутствует в составе различных белков и других соединений. Рецепторы к нему существуют в многочисленных участках головного мозга. Особенность медикамента выражается в том, что он способен устранять симптоматику заболеваний этого органа.

Глицин используется при:

Средство востребовано среди учащихся средних и высших учебных заведений, где имеется высокая нагрузка на мозговую деятельность, особенно во время экзаменов и сессий.

В соответствующих дозах, препарат способствует снижению сахара в крови, нормализует работу печени и улучшает обмен веществ.

Благодаря антацидному свойству, его приравнивают к противомикробным средствам (антибиотикам). Способность Глицина активизировать выработку коллагена, позволяет его широко использовать в косметологии.

Противопоказания и побочные действия

Глицин является естественной аминокислотой, которая вырабатывается нашим организмом, поэтому у него почти нет противопоказаний. Он хорош тем, что не обладает накопительным действием, быстро расщепляется и выводится.

Средство практически безопасно и его без проблем назначают грудничкам, беременным и мамам, кормящим грудью.

Редко, при длительном приёме лекарства, наблюдается понижение давления, сонливость, вялость и слабость, поэтому, гипотоникам следует принимать его с осторожностью. В единичных случаях употребление медикамента приводит к тошноте, рвоте, болям в животе, срыву стула или запору.

При взаимодействии Глицина с другими медикаментозными препаратами, отмечается ослабленное действие антидепрессантов, противосудорожных препаратов, снотворных и нейролептиков.

Отказаться от употребления средства стоит людям с индивидуальной непереносимостью активного вещества и вспомогательных компонентов, входящих в состав медикамента.

Как определить, можно ли употреблять Глицин? Если после приёма таблетки на теле появилось покраснение, зуд или другие симптомы аллергической реакции, препарат применять не стоит.

Средство является естественной аминокислотой, вырабатываемой организмом, поэтому абсолютно безопасно для будущих мам. Также Глицин не способен проникать сквозь плацентарный барьер.

Во время беременности происходят изменения во всех системах женского организма, особенно эндокринной и иммунной. Из-за этого меняется эмоциональное состояние беременной. Она становится беспокойной, раздражительной, нервозной и плаксивой.

Препарат незаменим для женщин, находящихся в интересном положении тем, что может снизить или полностью убрать все вышеперечисленные симптомы.

В первом триместре беременности препарат стоит принимать строго под наблюдением врача, так как в этот период происходит формирование практически всех органов будущего ребёнка, а в во втором и третьем триместре Глицин абсолютно безопасен и может спокойно использоваться женщиной самостоятельно после консультации со специалистом.

Дозировку для беременной назначает врач. Она зависит от присутствующего у женщины заболевания. При бессоннице лекарство применяют по 1 таблетке за полчаса до того, как лечь спать.

Стандартный приём для беременной — одна таблетка (0,1 гр) три раза в сутки.

Глицин в спорте

Люди, занимающиеся спортом, особенно бодибилдингом, нуждаются в постоянном применении Глицина, который входит в состав креатина, отвечающего за работу мышц.

Принимают его в том случае, когда организм испытывает сильную потребность в аминокислоте, и в тот момент, когда она лучше всего сможет усвоиться телом спортсмена, то есть минут за 20 до или во время приёма пищи, через 20 минут после окончания тренировок и перед тем, как ложиться спать.

Как принимать Глицин, дозировка

Глицин принимается подъязычно, трансбуккально (подщёчно) и путём рассасывания. Детям таблетки растираются в порошок.

Дозы препарата зависят от имеющегося заболевания. Взрослым, при пониженной работоспособности головного мозга и уменьшении нервного напряжения, назначают по 0,1 гр 2 или 3 раза в сутки.

При плохом засыпании — таблетку за полчаса до сна.

При поражении головного мозга продолжительность лечения составляет от 2-х до 4-х недель.

Во время инсульта — 10 таблеток в первые 3-4 часа сразу после начала заболевания. На протяжении дальнейших 5 дней также по 10 таблеток в сутки, затем дозу уменьшают до трёх таблеток в день. Терапия Глицином длится 1 месяц.

При алкогольной и наркозависимости — три раза по 0,1 гр трижды в день.

Детям в возрасте до трёх лет назначают по 0,05 гр дважды или трижды в день на протяжении одной — двух недель. Далее, дозировку снижают до 0,05 гр в день и принимают, растирая таблетку в порошок, ещё одну неделю.

В детском возрасте от трёх лет, Глицин пьют по 0,1 гр три раза в сутки. Длительность лечения — 7-14 дней. При необходимости срок терапии увеличивают до месяца. Продолжить лечение можно после двухнедельного перерыва.

Если препарат требуется принимать грудному ребёнку, его назначают матери.

Передозировка Глицина

Последствия передозировки у взрослых маловероятны. Некоторые специалисты считаю, что долгое употребление препарата вызывает нарушение баланса процессов возбуждения и торможения нервной деятельности, а резкое прекращение приёма лекарства может привести к расстройству нервной системы.

Глицин, передозировка у детей, может понизить артериальное давление, при этом существует некоторая вероятность обморока, которая вызывается уменьшением кровотока в головной мозг при снижении давления.

В целом, передозировка средства, не повлечёт за собой у ребёнка опасных последствий, но соответствующие меры предпринять всё же стоит.

Они заключаются в следующем:

Не стоит рисковать жизнью своих детей!

Совместим ли Глицин с алкоголем

Препарат назначают после запоя. Он помогает нейтрализовать действие алкоголя, быстро вывести его из крови, а также очистить организм от вредных токсинов. Глицин поможет избавиться от похмельного синдрома, а если его применять во время застолья по одной таблетке в час, то защитит клетки мозга от разрушающего воздействия алкоголя.

Стоит помнить, что передозировка медикаментозного вещества при большом количестве выпитого алкоголя, может причинить вред, который проявит себя наркотическим эффектом. При этом, состояние алкогольного опьянения усилится во много раз. Могут проявить себя симптомы, как при отравлении.

Аналоги Глицина

Средства с содержанием аминокислоты глицин выпускает несколько производителей. Это такие препараты, как:

Они отличаются друг от друга содержанием действующего вещества, вспомогательных компонентов и ценой.

Цена препарата

• Глицин — недорогой препарат, доступный каждому человеку. Цена его в различных регионах колеблется в пределах от 25 до 45 рублей.
• Глицин-Форте стоит несколько дороже — от 60 до 120 рублей.

Которая выполняет важные биологические функции в живых организмах, участвует в биосинтезе белка, отвечает за нормальную деятельность нервной системы и регулирует обменные процессы. Аминоуксусную кислоту, выведенную искусственным путем, используют в фармацевтике, медицине и пищевой промышленности.

Пищевая добавка Е640 объединяет под одним маркировочным номером аминоуксусную кислоту (глицин) и его натриевую соль – соединения, которые применяют для оптимизации вкуса и аромата продуктов. Добавка безопасна и официально разрешена в большинстве стран мира.

Глицин и его натриевая соль: общая информация

Глицин, известный также как аминоуксусная или аминоэтановая кислота, относится к ряду заменимых аминокислот – простейших органических структур, которые входят в состав белков и их соединений. Вещество, полученное искусственным путем, представляет собой бесцветный порошок без запаха и отличается сладковатым вкусом.

В промышленных масштабах глицин добывают путем соединения хлоруксусной кислоты и аммиака. Аминоуксусная кислота, в свою очередь, обладает свойством образовывать сложные соли (глицинаты) с ионами металлов.

Глицинат натрия – соль натрия и аминоуксусной кислоты, которая также является веществом синтетического происхождения. Несмотря на то, что глицин и его соль – разные химические соединения, в пищевой промышленности они выполняют идентичные функции модификаторов вкуса и аромата, объединены под одним маркировочным номером и рассматриваются как добавка Е640.

Биологическая роль глицина и его источники

Глицин встречается в составе белковых молекул гораздо чаще остальных аминокислот и выполняет важнейшие биологические функции. В организме человека эта аминокислота синтезируется путем переаминирования (обратимого перенесения аминогруппы) глиоксилата или ферментативного расщепления холина и серина.

Аминоуксусная кислота является предшественницей порфиринов и пуринов, биосинтез которых происходит в живых клетках, однако биологическая роль этого соединения не ограничивается этими функциями. Глицин также является нейромедиатором, который участвует в передаче нервных импульсов, регулирует выработку других аминокислот и оказывает «тормозящее» воздействие на нейроны и мотонейроны.

Организм здорового человека самостоятельно синтезирует аминокислоты в необходимых количествах, поэтому необходимость в их употреблении в составе лекарственных средств и биологически активных добавок, как правило, отсутствует. Пищевыми источниками аминоуксусной кислоты являются продукты животного происхождения (говяжья печень и ), орехи и некоторые фрукты.

Влияние глицина и его натриевой соли на организм человека

Аминоуксусная кислота как нейромедиатор выполняет регуляторные функции и влияет в первую очередь на центральную и периферийную нервную систему. Глицин обладает ноотропными свойствами, нормализует обмен веществ, активизирует защитные функции ЦНС и оказывает мягкое успокаивающее действие.

Положительное влияние глицина на организм человека:

• снижение эмоционального напряжения, тревожности, стресса, агрессивности;
• улучшение настроения и нормализация сна;
• расслабление мышц и снятие судорог;
• повышение работоспособности;
• ослабление побочных эффектов приема психотропных препаратов;
• уменьшение выраженности вегетососудистых расстройств;
• снижение тяги к алкоголю и сладкому.

В составе добавки Е640 глицин и его соль не обладают вышеуказанными свойствами и не оказывают ни положительного, ни отрицательного воздействия на организм человека при употреблении в пределах нормы. Пищевая добавка не представляет угрозы здоровью, но в случае индивидуальной непереносимости может спровоцировать аллергическую реакцию.

Потенциальную опасность могут представлять примеси в составе добавки и некачественные продукты питания, при изготовлении которых применяются оптимизаторы вкуса и аромата.

Применение глицина и его натриевой соли

Области применения глицина и глицината натрия ограничиваются в основном пищевой промышленностью, медициной и фармацевтикой. Тем не менее, аминоуксусная кислота нашла применение и в косметической отрасли благодаря гипоаллергенности и антиоксидантному действию.

Косметические средства, содержащие добавку Е640:

• лечебные шампуни для ослабленных волос и средства против облысения;
• антивозрастная косметика, увлажняющие кремы и маски для всех типов кожи;
• очищающие сыворотки и тоники;
• губные помады и бальзамы.

Измельченные таблетки глицина можно использовать при изготовлении домашних средств для ухода за кожей, добавлять в увлажняющие маски и кремы. Аминоуксусная кислота способствует проникновению ценных питательных компонентов в глубокие слои дермы и усиливает эффект лечебной косметики.

Добавка Е640 в пищевой промышленности

Глицин и глицинат натрия активно используются в технологических процессах изготовления ликероводочных напитков. Добавка Е640 в частности входит в состав элитной водки, что позволяет нейтрализовать неприятный запах и смягчить резкий вкус. Существует также мнение, что присутствие глицина в спиртных напитках помогает снизить токсическое действие алкоголя на нервную систему и предотвращает похмелье.

Продукты питания, в составе которых можно встретить добавку Е640:

• крепкие алкогольные напитки;
• джемы, варенья, желе, ;
• пакетированные соки с мякотью;
• обогащенная поваренная ;
• спортивные витаминизированные напитки;
• соусы, приправы и пряности.

Аминоуксусная кислота применяется не только для оптимизации вкусовых качеств и транспортировки биологически активных веществ, но и в качестве антибактериального средства. В частности, ею обрабатывают мясо, рыбу и морепродукты для обезвреживания опасной кишечной палочки.

Использование в медицинских целях

Глицин активно применяется для лечения и профилактики заболеваний, связанных с центральной и периферийной нервной системой. Это вещество входит в состав фармацевтических препаратов ноотропного, седативного, противосудорожного и снотворного действия, обладает слабо выраженным антидепрессивным и транквилизирующим эффектом.

Медицинские показания к применению аминоуксусной кислоты как лекарственного средства:

• сниженная умственная работоспособность, нарушения сна и памяти;
• эмоциональное напряжение, стрессовые ситуации, неврозы;
• эмоциональная нестабильность и повышенная возбудимость;
• последствия ишемического инсульта, черепно-мозговых травм и нейроинфекций;
• вегетососудистая дистония, ишемия;
• повышенный мышечный тонус, мышечные судороги;
• алкогольная и наркотическая зависимость, токсическое действие препаратов, угнетающих ЦНС.

Доказано, что употребление 3 г глицина в сутки положительно влияет на умственные способности и общее эмоциональное состояние человека, снимает сонливость в дневное время и нормализует ночной сон. Препарат также назначают беременным для снижения тревожности, детям и подросткам, которые испытывают трудности с социальной адаптацией и концентрацией внимания.

Добавка Е640 и законодательство

Оптимизатор вкуса и запаха Е640 применяют при производстве продуктов питания в большинстве стран мира, однако информация о добавке в Кодекс Алиментариус отсутствует. Случаев отравления глицином и глицинатом натрия при употреблении в пищу зарегистрировано не было, поэтому модификатор Е640 считается безопасным.

Добавка входит в список официально разрешенных к использованию в пищевой промышленности на территории Евросоюза, США и Канады. Законодательство Российской Федерации и Беларуси также допускает наличие Е640 в продуктах в пределах допустимых норм, установленных СанПиН. Данных об использовании Е640 как усилителя вкуса и ароматизатора на территории Украины нет.

Несмотря на то, что глицин и его соль не оказывают токсического влияния на организм человека и разрешены к использованию, продукты, в составе которых присутствует Е640, сложно назвать полезными. Большинство вкусовых добавок и ароматизаторов используется для привлечения внимания покупателя к продукции низкого качества, употребление которой следует свести к минимуму.

В переводе с греческого, его название означает «сладкий». Именно благодаря своей сладкой природе, эта аминокислота способна вызывать у людей чувство удовлетворения и покоя. Она используется для лечения нервов и повышенной раздражительности. Улучшает настроение и подавляет тревожность. При этом вырабатывается исключительно из природных компонентов, без использования средств современной химии.

Глицин участвует в синтезе ДНК. Он является незаменимым помощником при черепно-мозговых травмах и инсультах . Также, он способен существенно снижать токсичность алкоголя и лекарственных средств. Глицин является пробиотиком, который активирует внутренние защитные силы организма.

Согласно исследованиям американских ученых, в космической пыли, возраст которой свыше 4,5 млрд. лет, также присутствуют молекулы глицина. Исходя из этого, можно предположить, что первичные аминокислоты, давшие начало жизни на Земле, были занесены на нашу планету из Космоса.

Продукты богатые глицином:

Указано ориентировочное количество в 100 г продукта

Общая характеристика глицина

Глицин или аминоуксусная кислота - это аминокислота, относящаяся к группе заменимых. При благоприятных условиях глицин может вырабатываться организмом самостоятельно. В клетках нашего организма из глицина синтезируются пуриновые основания (ксантин, аденин, гуанин и др.) и природные пигменты порфирины, участвующие в важнейших биологических процессах. Глицин входит в состав многих биологически активных соединений и белков. Химическая формула глицина: NH 2 – CH 2 – COOH. Обычно глицин образуется при взаимодействии белков с водой, а также с помощью химического синтеза.

Глицин, получаемый химическим путем, представляет собой бесцветный сладковатый порошок без вкуса и запаха. Хорошо растворяется в воде.

В пищевой промышленности аминокислота глицин используется для улучшения вкусовых качеств продуктов питания. На этикетках обычно значится как Е-640, и для большинства людей он является абсолютно безопасным.

Суточная потребность в глицине

Количество глицина, которое следует употреблять в сутки, для детей составляет 0,1 грамм, а для взрослых – 0,3 грамма. Что же касается спортсменов, испытывающих повышенные физические нагрузки, употребление этой аминокислоты можно довести до 0,8 грамм в сутки.

Потребность в глицине возрастает при:

• стрессовых ситуациях;
• слабости центральной нервной системы;
• алкогольных и лекарственных интоксикациях;
• травматических поражениях мозга;
• сосудистых катастрофах - инсультах и инфарктах .

Потребность в глицине снижается при:

• индивидуальной непереносимости аминокислоты;
• беременности и лактации;
• гипотонии;
• работах, требующих быстрой реакции.

Усваиваемость глицина

В процессе метаболизма глицин распадается на углекислый газ и воду . В организме он не накапливается.

Согласно исследованиям, проведенным в Ванкуверском Университете Саймона Фрейзера, усваиваемость глицина зависит, в первую очередь, от того, насколько организм ощущает его недостаток. Естественно, при условии, что сам организм не был подвержен аномалиям генетического характера и чувствителен к недостатку данной аминокислоты.

Полезные свойства глицина и его влияние на организм:

Глицин является необходимой составляющей головного и спинного мозга. Из глицина состоят рецепторы, передающие сигналы торможения нейронам. Данная аминокислота снижает психическое и эмоциональное напряжение. Положительно влияет на обменные процессы в организме, способствует восстановлению работоспособности мозга.

Глицин облегчает засыпание, противодействует бессоннице, нормализует ритмы сна, является отличным средством для хорошего настроения. Как показали научные исследования, глицин способствует снижению разрушающего воздействию алкогольных напитков на организм человека. Приводит в норму процессы торможения центральной нервной системы. В неврологии глицин используется для снятия повышенного тонуса мышц.

Взаимодействие с эссенциальными элементами

Глицин взаимодействует с железом и кальцием. Благодаря сочетанию этих микроэлементов с аминокислотой, происходит более полное их усвоение организмом. Кроме того, глицин взаимодействует с некоторыми незаменимыми аминокислотами. Что же касается синтеза глицина, то в нем активное участие принимает холин (один из витаминов группы В).

Признаки нехватки глицина в организме:

• повышенная нервная возбудимость;
• плохой сон;
• дрожь в теле;
• слабость;
• депрессия.

Признаки избытка глицина в организме:

• гиперактивность;
• частое сердцебиение;
• различные аллергические реакции;
• покраснение лица;
• усталость.

Факторы, влияющие на содержание глицина в организме

Медицинские источники свидетельствуют о важности соблюдения всех правил здорового образа жизни для полноценного усвоения глицина. Среди таковых, можно отметить следующие:

• соблюдение питьевого режима;
• гимнастика;
• пребывание на свежем воздухе;
• сбалансированное питание.

Глицин для красоты и здоровья

Для сохранения организма здоровым на протяжении длительного времени, следует регулярно употреблять глициносодержащие продукты, которые способны упорядочить процессы возбуждения и торможения. Они снимут ощущение безысходности, а также помогут ощутить себя счастливым и нужным окружающим. При этом улучшается качество сна, появляется энергичность и коммуникабельность.

Глицин и его соединения хорошо проявили себя в качестве стимуляторов красоты. В комплексе с другими компонентами питания, глицин отвечает за состояние волос, улучшая их структуру и блеск. Кроме того, эта аминокислота хорошо зарекомендовала себя при производстве кремов и мазей, отвечающих за питание и кровоснабжение кожных покровов.